香港藝術(shù)學院于2000年創(chuàng)辦，是香港藝術(shù)中心的附屬機構(gòu)。一直以來，香港藝術(shù)學院與香港藝術(shù)中心的所有文化場地，均與藝術(shù)團體和創(chuàng)意企業(yè)保持緊密的聯(lián)系，為學生提供獨特的學習環(huán)境與氛圍，讓他們在浩瀚的藝術(shù)領(lǐng)域上有更多的探究。
香港藝術(shù)學院是政府認可的學術(shù)機構(gòu)，由一群充滿熱誠、叱咤藝術(shù)界多年并擁有卓越成就的藝術(shù)家負責當中之教學工作。學院的學歷頒授課程集中在四個核心學術(shù)領(lǐng)域，即藝術(shù)、應用藝術(shù)、媒體藝術(shù)和戲劇教育；提供的課程則包括基礎(chǔ)文憑、高級文憑、學士及碩士學位。此外，香港藝術(shù)學院更舉辦短期課程及其他外展活動，大大的擴闊了藝術(shù)課程的范圍，作圍藝術(shù)融入社區(qū)的重要橋梁。
教育理念
本著對藝術(shù)的熱忱；對人文價值、美感體驗和個人獨特性的肯定，致力實現(xiàn)學術(shù)和學術(shù)相融一體的教育理想，為完善社會整體文化生態(tài)作出貢獻。
個人成長：培養(yǎng)個人專業(yè)知識和思維能力，建立完善人格
互動交流：跨藝術(shù)學科與創(chuàng)作媒介的界限，豐富學習經(jīng)驗
基礎(chǔ)生活：強調(diào)社會關(guān)懷與生活體驗，延展創(chuàng)意空間
扎根歷史：追尋自身歷史和文化的根源，穩(wěn)固創(chuàng)作基礎(chǔ)
品質(zhì)保證
學院擁有完善的管理機制及課程品質(zhì)保證系統(tǒng)，由督導委員會及學術(shù)委員會負責監(jiān)管，確保學院之課程質(zhì)量水平，并能對本港的藝術(shù)教育發(fā)展起著積極作用。學院透過下列之組織對該品質(zhì)保證系統(tǒng)進行監(jiān)察：
香港藝術(shù)學院督導委員會：負責監(jiān)察藝術(shù)學院的管理與發(fā)展
學術(shù)委員會：監(jiān)督學院課程的質(zhì)量
顧問機制：學院學術(shù)顧問負責學校事宜；校外考試委員負責個別課程事務
學術(shù)質(zhì)量保證系統(tǒng)及評審指引：定期檢討并記錄與學院的品質(zhì)保證手冊內(nèi)，以確保課程質(zhì)量
