不來梅大學(xué)的前身是建于1584年的不來梅拉丁學(xué)校。1610年變?yōu)榻淌诜▽W(xué)、醫(yī)學(xué)、哲學(xué)的專門大學(xué)，直到18世紀(jì)末。1810年、1811年在拿破侖統(tǒng)治時期稱為法蘭西不來梅大學(xué)。1948年改為不來梅國際大學(xué)。1971年作為改良大學(xué)正式更名為不來梅大學(xué)，成為德國當(dāng)今學(xué)科最多、研究機(jī)構(gòu)最全的高等學(xué)府之一。2012年，不來梅大學(xué)成為11所德國精英大學(xué)之一。
不來梅大學(xué)屬于德國綜合大學(xué)行列中的新大學(xué)，不過它的發(fā)展絲毫并不遜色于其它老牌綜合大學(xué)，至少在不來梅城市邦聯(lián)州內(nèi)它是規(guī)模和實(shí)力最大的綜合高等院校。
不來梅大學(xué)，不但擁有常設(shè)英美學(xué)制的單個或多個學(xué)士學(xué)位，既有文，又有理；還擁有碩士學(xué)士，也是文和理并有；此外，原德國學(xué)制的傳統(tǒng)碩士學(xué)位，也一樣存在著，特別是傳統(tǒng)德國高校認(rèn)可的純技術(shù)強(qiáng)項(xiàng)專業(yè)：醫(yī)藥，建筑和理論仍舊只提供傳統(tǒng)碩士學(xué)制，這說明不來梅大學(xué)在新時代教育的軌跡里，一樣重視維護(hù)本土化的傳統(tǒng)。
