南十字星大學(xué)的旅游及酒店管理學(xué)院在澳大利亞旅游教育領(lǐng)域中處于領(lǐng)軍地位。在1997,1998和1999年連續(xù)三年榮獲新南威爾士州旅游行業(yè)教育優(yōu)異獎(jiǎng)，并且在1999年第一個(gè)獲得澳大利亞旅游行業(yè)教育獎(jiǎng)。2000年，與悉尼洲際飯店一起獲得新南威爾士州旅游行業(yè)十年培訓(xùn)教育優(yōu)異獎(jiǎng)。2001年，與悉尼洲際飯店一起榮獲新南威爾士州提供私營(yíng)企業(yè)培訓(xùn)旅游教育優(yōu)異獎(jiǎng)。2002年，獲得新南威爾士州旅游行業(yè)教育優(yōu)異獎(jiǎng)。2003年，本系再次榮獲新南威爾士州旅游行業(yè)教育優(yōu)異獎(jiǎng), 并獲2003-2004年度澳大利亞國(guó)家旅游教育培訓(xùn)大獎(jiǎng)。

　　南十字星大學(xué)擁有澳洲最大的旅游書(shū)籍圖書(shū)館。

　　留學(xué)360了解南十字星大學(xué)課程設(shè)置靈活，實(shí)踐性強(qiáng)，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：把豐富的實(shí)地考察課程穿插在各個(gè)學(xué)期的授課過(guò)程中；在第二學(xué)年提供到英國(guó)、美國(guó)、加拿大、日本及荷蘭的國(guó)際交換課程；在第三學(xué)年提供一個(gè)學(xué)期的帶薪實(shí)習(xí)課程，有70%的實(shí)習(xí)學(xué)生留在實(shí)習(xí)地工作。從而確保了學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能夠?qū)W以致用，因此，畢業(yè)生第一年就業(yè)率高達(dá)90 ％以上。

　　就業(yè)機(jī)會(huì)

　　·酒店，度假勝地和其他提供住宿服務(wù)的部門(mén)

　　·餐飲部門(mén)

　　·承辦大型和小型會(huì)議，展覽和獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的管理公司

　　·旅游和旅行機(jī)構(gòu)

　　·地方、地區(qū)、國(guó)家或國(guó)際性的政府旅游管理機(jī)構(gòu)

　　·廣告、營(yíng)銷(xiāo)、調(diào)研、顧問(wèn)、和公共關(guān)系機(jī)構(gòu)

　　·旅游、貿(mào)易、專(zhuān)業(yè)和其他協(xié)會(huì)

　　·地區(qū)、國(guó)家和國(guó)際客運(yùn)公司

　　·文化和生態(tài)旅游機(jī)構(gòu)

　　·項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)

　　·俱樂(lè)部和賭場(chǎng)

　　本科及碩士課程英語(yǔ)入學(xué)要求：雅思總分6分，且單項(xiàng)不低于5.5分。

　　大學(xué)提供英語(yǔ)內(nèi)側(cè)考試，可以替代雅思成績(jī)申請(qǐng)學(xué)生簽證。

　　如英語(yǔ)成績(jī)低于入學(xué)要求，大學(xué)提供語(yǔ)言直升班課程。