NSIA酒店管理學院位于最適合人類居住的城市之一的奧克蘭北岸市的中心地帶。北岸市以其休閑活潑的獨特氣質(zhì)、安全的社會環(huán)境和良好的教育環(huán)境成為令人心馳神往的安居之地。NSIA酒店管理學院是北岸市第一家開展酒店及餐飲職業(yè)培訓的教育機構(gòu),我們的專業(yè)課程得到了新西蘭全國的廣泛認可和贊譽。
NSIA酒店管理學院 是新西蘭一家享有盛譽的酒店管理培訓機構(gòu),為來自新西蘭本地及全世界各地的國際學生提供專業(yè)的酒店及餐飲業(yè)技能培訓。在奧克蘭北岸市范圍內(nèi),該學院不僅是第一家,也是目前最大的一家提供酒店及餐飲業(yè)職業(yè)證書課程的教育機構(gòu),其優(yōu)秀畢業(yè)生在新西蘭酒店業(yè)創(chuàng)造了一個接一個的成功事跡。NSIA酒店管理學院擁有強大的軟硬件設施和師資力量——多功能教室、商業(yè)廚房、酒吧、葡萄酒培訓中心以及學生實習餐廳等各種教學設施一應俱全;卓越的教師隊伍和行政管理員工經(jīng)驗豐富,盡職敬業(yè)。
高級西餐廚師課程優(yōu)勢
NSIA高級西餐廚師課程優(yōu)勢,NSIA率先引進了具有國際水準的一流烹飪設備,星級酒店廚房設計,并聘請了多名在餐飲業(yè)赫赫有名的資深國家級廚師來為學生親自授課,躬親示范,傳授最正宗,最經(jīng)典的西餐烹飪技術。
NSIA高級西餐廚師課程由淺入深,循序漸進,從最基礎的理論知識,操作安全,衛(wèi)生標準,到中級的西點制作,在高最高級的菜肴烹飪。
大量實踐機會
最重要的一點就是實踐機會,NSIA學生有機會通過大量的課堂練習和課外實習的機會真正掌握每一個知識要點,將烹飪理論融會貫通到實際運作中,用最短的時間學到西餐烹飪技術的精華,加以改良,創(chuàng)造出屬于自己的知識財富,受用終生。