伯明翰大學在世界享有盛名，并在飲食，烹飪和醫(yī)療，幼兒關懷和教育，美發(fā)，運動和旅游多方面被認為是一流的師資和學員之地。2012年，伯明翰大學獲得Ofsted表彰，2011年再次被評為the Investors in People standard。

　　酒店管理專業(yè)

　　美零留學網(wǎng)介紹說，酒店管理本科課程均設1年由學院組織的工作實習，地點在英國本土或國外。此外，旅游商務管理作為EU歐盟資助項目的一部分，學生可到西班牙、荷蘭、芬蘭或愛爾蘭等國學習甚至有到地中海或北非進行校際訪問。

　　學校還設有一個研究生課程為期一年半，是給那些本科專業(yè)不是酒店旅游專業(yè)，但研究生又想讀這個專業(yè)或以后有興趣往酒店旅游發(fā)展的學生讀的，和其他研究生專業(yè)不同的是除了一年的課程不一樣，就是多半年的實習。這個在中國很受學生家長的歡迎。

　　學校圖書館設有英國最大的酒店管理和旅游期刊中心，擁有大量專業(yè)資料，在線database及網(wǎng)絡系統(tǒng)信息。

　　實習機會

　　學校擁有4家實習餐館、2個美發(fā)沙龍及1個美容中心對公眾開放，提供學生全真環(huán)境的實習經(jīng)歷。

　　本科階段，酒店管理專業(yè)有一年的帶薪實習期，我們首先會讓學生選擇實習方向，是商業(yè)型酒店還是休閑型酒店，位于哪個地區(qū)，然后再安排實習。學校跟很多大酒店集團有聯(lián)系，學生只要通過面試就可以去酒店進行為期一年的實習了，實習周期通常是48周，工資根據(jù)英國當?shù)刈畹凸べY來計算，可以抵充一年的生活費，對學生來說還是挺有幫助的。研究生會給半年帶薪實習期，可以安排在美國或者英國境內(nèi)。這個是自己選擇的，對畢業(yè)沒有影響，也不會算學分，但是很多學生利用這個機會來積攢國外的工作經(jīng)驗。

　　入學要求

　　本科：高中文憑，平均分80分以上，雅思要求6分。如果雅思達不到要求可以入讀語言課程。

　　研究生：本科畢業(yè)證和學位證，平均成績78分左右，雅思6分。

　　學費

　　9月份入學的本科學生，學費是7700英鎊也就是77000人民幣，研究生學費是8300英鎊，也就是83000人民幣。

　　至于生活費，伯明翰是英國第二大城市，生活費相對也不是很高，一年大概是6萬人民，加起來一年花費14萬人民幣左右。