除了語言學校和用英語授課的大學之外，申請意大利大學必須通過意大利語水平測試。語言測試一般經(jīng)過一年的學習就可以通過，特別是對于有法語或英語基礎的學生來說，這個過程可能會更短。對于語言測試，各所大學有不同的規(guī)定，一般需要前往當?shù)貐⒓�。在一些大學，在參加測試之前可以預先注冊，通過語言考試之后即可以進行正式的注冊。

　　大學本科：分兩階段進行

　　意大利大學學制和中國有所不同，大學第一階段大約2-3年，完成學業(yè)后可以得到大學結業(yè)證書。拿到結業(yè)證書之后可以繼續(xù)第二階段的學習，約2-4年，畢業(yè)后可拿本科學位。這兩個階段共4-7年，相當于國內本科。一般來說，大學本科一共4年，機械類專業(yè)要5年，醫(yī)學類要6年。

　　碩士學位：很少開設

　　完成這兩個階段的學習后，學生可選擇繼續(xù)念專門學校，也可選擇讀博士。意大利過去沒有碩士學位，但近年來有些學校開設了碩士教育，只要一年即可完成學業(yè)。在本科一、二年級時申請出國的中國學生，如果有國內大學證明、領館的認證、意大利校方的認可，那么在國內的學分可以折換。

　　目前許多大學推出了用英語授課，或英語與意大利語雙語授課，如果申請這些大學的專業(yè)的話可以不必通過意大利語測試。同時，學生也可以在意大利參加暑期班念意大利語。在意大利念語言的同時可以學習設計、烹飪等。意大利的兩所外國人大學也可學習意大利語。