業(yè)內(nèi)實習(xí)工作是大多數(shù)瑞士DTC國際酒店管理學(xué)院學(xué)生的酒店及餐飲課程學(xué)習(xí)的重要組成部分，而且實習(xí)的時間可以跟學(xué)生在校學(xué)習(xí)的時間持平。一次帶薪的瑞士實習(xí)為學(xué)生提供了將課堂所學(xué)應(yīng)用到實踐中的機會，為在酒店業(yè)內(nèi)開始或繼續(xù)成功任職積累實踐經(jīng)驗。

　　學(xué)生從初次求職，順利的完成實習(xí)，到就業(yè)安置，DCT大學(xué)為學(xué)生提供全程幫助。

　　實習(xí)開始前，學(xué)生可以根據(jù)校方提供的瑞士高級餐飲單位和酒店的名單申請職位。DCT大學(xué)的行業(yè)培訓(xùn)主管對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，幫助學(xué)生將興趣和行業(yè)需要相結(jié)合。實習(xí)開始后，行業(yè)培訓(xùn)主管定期到學(xué)生的工作地點巡視每個學(xué)生的實習(xí)情況。

　　DCT大學(xué)的就業(yè)中心幫助應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)行國際范圍內(nèi)的就業(yè)安置。DCT大學(xué)聘請了一名國際就業(yè)安置經(jīng)理人，免費幫助學(xué)生在畢業(yè)時就業(yè)。DCT大學(xué)定期舉辦招聘會，將頂級的國際集團引進(jìn)校園，招聘，雇傭畢業(yè)生。

　　雇傭者評述：

　　瑞士伯爾尼HotelBellevuePalace（五星級）酒店總經(jīng)理：

　　“在HotelBellevuePalace酒店，我們給DCT大學(xué)的學(xué)生提供將學(xué)校所學(xué)應(yīng)用到實踐，以及獲得許多在酒店業(yè)的新經(jīng)驗的機會。定期和及時的培訓(xùn)，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和成效是我們主要的兩個著眼點，因此，我們認(rèn)為，我們?yōu)閷W(xué)員提供了理想的環(huán)境。”

　　瑞士蘇黎世HotelAmbassador（四星級）酒店總經(jīng)理：

　　“根據(jù)我以往對DCT大學(xué)的學(xué)生行業(yè)培訓(xùn)的經(jīng)歷來看，DCT大學(xué)的學(xué)生有統(tǒng)觀全局的能力。無論是在廚房，服務(wù)部或是客房部工作，他們都表現(xiàn)出了成本控制的意識；他們對客人的滿意度以及整個流程的駕馭感良好，他們受過很好的培訓(xùn)，我們一般讓他們在酒店工作6個月或9個月。我們很高興能夠跟DCT大學(xué)建立合作關(guān)系。學(xué)生在校受到良好的培訓(xùn)，校外實踐也能獲得很好的監(jiān)管。”