業(yè)內(nèi)實(shí)習(xí)工作是大多數(shù)瑞士DTC國(guó)際酒店管理學(xué)院學(xué)生的酒店及餐飲課程學(xué)習(xí)的重要組成部分，而且實(shí)習(xí)的時(shí)間可以跟學(xué)生在校學(xué)習(xí)的時(shí)間持平。一次帶薪的瑞士實(shí)習(xí)為學(xué)生提供了將課堂所學(xué)應(yīng)用到實(shí)踐中的機(jī)會(huì)，為在酒店業(yè)內(nèi)開始或繼續(xù)成功任職積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

　　學(xué)生從初次求職，順利的完成實(shí)習(xí)，到就業(yè)安置，DCT大學(xué)為學(xué)生提供全程幫助。

　　實(shí)習(xí)開始前，學(xué)生可以根據(jù)校方提供的瑞士高級(jí)餐飲單位和酒店的名單申請(qǐng)職位。DCT大學(xué)的行業(yè)培訓(xùn)主管對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，幫助學(xué)生將興趣和行業(yè)需要相結(jié)合。實(shí)習(xí)開始后，行業(yè)培訓(xùn)主管定期到學(xué)生的工作地點(diǎn)巡視每個(gè)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況。

　　DCT大學(xué)的就業(yè)中心幫助應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)行國(guó)際范圍內(nèi)的就業(yè)安置。DCT大學(xué)聘請(qǐng)了一名國(guó)際就業(yè)安置經(jīng)理人，免費(fèi)幫助學(xué)生在畢業(yè)時(shí)就業(yè)。DCT大學(xué)定期舉辦招聘會(huì)，將頂級(jí)的國(guó)際集團(tuán)引進(jìn)校園，招聘，雇傭畢業(yè)生。

　　雇傭者評(píng)述：

　　瑞士伯爾尼HotelBellevuePalace（五星級(jí)）酒店總經(jīng)理：

　　“在HotelBellevuePalace酒店，我們給DCT大學(xué)的學(xué)生提供將學(xué)校所學(xué)應(yīng)用到實(shí)踐，以及獲得許多在酒店業(yè)的新經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。定期和及時(shí)的培訓(xùn)，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和成效是我們主要的兩個(gè)著眼點(diǎn)，因此，我們認(rèn)為，我們?yōu)閷W(xué)員提供了理想的環(huán)境。”

　　瑞士蘇黎世HotelAmbassador（四星級(jí)）酒店總經(jīng)理：

　　“根據(jù)我以往對(duì)DCT大學(xué)的學(xué)生行業(yè)培訓(xùn)的經(jīng)歷來看，DCT大學(xué)的學(xué)生有統(tǒng)觀全局的能力。無論是在廚房，服務(wù)部或是客房部工作，他們都表現(xiàn)出了成本控制的意識(shí)；他們對(duì)客人的滿意度以及整個(gè)流程的駕馭感良好，他們受過很好的培訓(xùn)，我們一般讓他們?cè)诰频旯ぷ?個(gè)月或9個(gè)月。我們很高興能夠跟DCT大學(xué)建立合作關(guān)系。學(xué)生在校受到良好的培訓(xùn)，校外實(shí)踐也能獲得很好的監(jiān)管�！�