瑞士庫林那美食藝術(shù)管理大學(xué)美食展示
這世上,唯有美食與愛不可辜負(fù)?粗鴪D片上令人垂涎的美食,你們是不是也和美零留學(xué)網(wǎng)一樣,特別想去瑞士享受這種美食與學(xué)習(xí)結(jié)合在一起的美好生活呢?瑞士的酒店管理聞名世界,但是瑞士的美食藝術(shù)管理,同樣也是值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的!
瑞士庫林那美食藝術(shù)管理大學(xué)
學(xué)校簡稱:庫林那
在讀人數(shù):200人
地理位置:法語區(qū)LeBouveret(布夫雷),德語區(qū)Lucerne(琉森)
開學(xué)日期:每年1月、4月、7月、10月
專業(yè)方向:美食藝術(shù)與餐飲管理、歐洲甜點及巧克力、西餐西點
開設(shè)課程:提供一年制短期證書及三年制本科課程,頒發(fā)文憑證書、副學(xué)士學(xué)位、學(xué)士學(xué)位
學(xué)制特點
11周學(xué)制,每11周為一個學(xué)期;
歐洲甜點及巧克力證書課程由2個學(xué)期組成,完成兩個學(xué)期后學(xué)生可進(jìn)行半年全球帶薪實習(xí)。
本科課程由7個學(xué)期組成(2+3+2),兩次全球帶薪實習(xí)安排在第二、第五個學(xué)期之后。
學(xué)校特點
唯一提供多次海外帶薪實習(xí)機(jī)會的廚藝課程,有助于學(xué)生進(jìn)入世界各地就業(yè)發(fā)展
與巴黎麗思卡爾頓酒店建立長期合作關(guān)系
教學(xué)設(shè)施和實操設(shè)備參照國際五星酒店的廚房標(biāo)準(zhǔn)
師資為經(jīng)驗豐富的國際星級酒店行政主廚、米其林餐廳主廚等
學(xué)校每年舉行兩次瑞士最大的國際招聘會,與超過100家國際連鎖酒店、餐飲食品生產(chǎn)企業(yè)合作,為學(xué)生提供到亞、歐、美加地區(qū)的就業(yè)機(jī)會。學(xué)校隸屬于瑞士最大酒店管理教育集團(tuán)SwissEducationGroup,集團(tuán)旗下學(xué)校學(xué)生就業(yè)率高達(dá)98.3%,就業(yè)優(yōu)勢全球第一。
學(xué)校地理位置及設(shè)施
德語區(qū)琉森Lucerne(本科和短期課程學(xué)生可以選擇在此校區(qū)完成第一及第二學(xué)期課程)
法語區(qū)布夫雷LeBouveret(本科學(xué)生可選擇在此校區(qū)完成第一及第二學(xué)期課程,所有學(xué)生第三至第七學(xué)期都在此校區(qū)就讀)
入學(xué)要求
西餐西點文憑課程/美食藝術(shù)管理本科課程
1.年滿18周歲
2.高中學(xué)歷(或有曾經(jīng)在廚藝學(xué)校就讀/相關(guān)領(lǐng)域工作的經(jīng)驗)
3.雅思5.0或以上
4.高中在校成績
如學(xué)生在校成績或雅思(雅思最低需4.5分,單科不低于4分)不達(dá)要求,學(xué)校將視具體情況安排學(xué)生開學(xué)前入讀1-5個月的語言班。
膳食及住宿
學(xué)校開設(shè)自助餐廳及高級餐廳,為學(xué)生提供不同類型的膳食,滿足他們不同口味的要求。
住宿
學(xué)校按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),為學(xué)生提供標(biāo)準(zhǔn)房、高級房及豪華房。
標(biāo)準(zhǔn)雙人房的費用已包含在學(xué)費中。
如有需要,學(xué)生也可自由升級為其他房間類型。