瑞士留學生環(huán)球實習分享
應聯(lián)合國秘書長潘基文邀請,國家主席習近平于2015年9月26日至28日赴紐約聯(lián)合國總部出席聯(lián)合國成立70周年系列峰會。聯(lián)合國大會期間,國家主席習近平、印度總理莫迪、俄羅斯總統(tǒng)普京下榻紐約華爾道夫酒店。
華爾道夫酒店一直以來都有很深的中國緣。1897年李鴻章訪美時,就曾下榻華爾道夫酒店的舊址,成為歷史上下榻該飯店的首位華人政要,宋美齡也曾住過這里。鄧小平在1974年首次訪美、參加聯(lián)大會議時,也曾到這里拜會基辛格,此后的歷屆中國領導人訪問紐約時,都將華爾道夫酒店作為下榻之處。2014年10月6日,希爾頓酒店集團以19.5億美元的價格將華爾道夫酒店出售給中國安邦保險集團,并與之簽署了一份管理合同,這份合同將允許希爾頓酒店集團繼續(xù)在未來100年時間里運營華爾道夫酒店。
QueenieLIN,HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學2015年畢業(yè)生,目前在美國紐約華爾道夫酒店前廳部負責賓客服務,在聯(lián)合國大會期間接待了各國國家領導人。
Q:請問當初是怎樣拿到在美國的工作?為什么選擇了華爾道夫?
我是在官網上看到他們發(fā)出來的酒店招聘信息然后去申請的。當時因為剛畢業(yè)在投簡歷期,我早早就準備好了視頻簡歷和文字簡歷,所以把這些材料發(fā)給他們,之后很高興收到了面試的機會。但因為地理和時差的關系,前前后后我大概用了兩個月的時間,經過了差不多五輪面試,直到最后被錄取。當時聽到酒店GM在視頻里對我說『I』llseeyouinNewYork』的時候已經按捺不住心里的激動,強作鎮(zhèn)定地道謝之后關掉視頻然后整個人像瘋了一樣在家里跳了起來。其實除了這個錄取,也都有很多其他的機會,雖然長期來講我比較感興趣的是銷售與市場部,但是經過一段時間的思想斗爭,也權衡了很多利弊,我最后選擇了來紐約的華爾道夫酒店做一年前廳部的培訓。
因為我覺得作為美國酒店業(yè)的鼻祖,集歷史與傳奇為一身的紐約華爾道夫酒店真的非常值得來體驗一下,并且來好好地鍛煉和挑戰(zhàn)一下自己。
1931年,美國正處于經濟大蕭條時期,在酒店開業(yè)的當天,美國的胡佛總統(tǒng)稱整座酒店是國家勇氣和自信的體現(xiàn)。而也許很多人都不知道,實際上是先有紐約華爾道夫酒店,后來才有的希爾頓集團。當年希爾頓的創(chuàng)始人Conrad正是把征服紐約華爾道夫作為自己的奮斗目標并且把寫著這一目標的紙條壓在自己的辦公桌上用來激勵自己,直到最后他真的實現(xiàn)了這個夢想,將它納入麾下。
在隨后的時間里,可以說紐約華爾道夫酒店見證了美國近80年來的歷史與改變。有人說,除了英國白金漢宮以外,沒有任何地方比這座酒店接待的皇室和政要更多了。就像現(xiàn)在,聯(lián)合國成立70周年系列峰會在紐約舉辦,而我們大家敬愛的習大大也入住了這里。能夠有機會在這樣一個傳奇的地方有一次工作經歷,真的讓我感到非常幸運與感恩。其實在去年10月份我還在瑞士上學的時候,看到了中國安邦保險收購華爾道夫的消息,當時我就在想如果能去這里工作一次肯定會特別精彩,沒想到今年我的這個想法就變成了現(xiàn)實。
在申請的時候,我不知道有多少競爭對手也不知道自己勝算多少,但是當時就真的有個信念告訴自己我一定要拿下這個offer,我去定了這家酒店!所以我真的想告訴學弟學妹,如果你有個目標,就一定向著它作出自己最大程度的努力,也許很多不可能真的會變成可能。
Q:你現(xiàn)在主要負責的工作內容是什么?這個崗位未來主要往哪個方向發(fā)展?
相信大部分在前廳部做過實習的同學都有過類似的經歷,我在這里的工作剛剛開始第二個月培訓。目前有時負責客人的checkin和checkout,有時負責在辦公室里的熱線電話幫助解決客人的不同需求,之后還要開始夜審的培訓。這座酒店一共有1413個房間,并且經常有各種活動或者VIP出現(xiàn),所以整個過程可能會稍微復雜一點。比如期間特別要注意客人的身份核實,包括ID、名字、地址和電話等,所有人包括酒店員工進酒店都要安檢搜身,附近的街道也全都封鎖,必須出示員工ID才可以通過。有時也會遇到非常有挑戰(zhàn)性的情況,例如現(xiàn)在正遇上了我們中國最高領導人出訪美國要入住華爾道夫酒店,我從中可以學到很多之前沒有經歷過的東西。
如果說一直在前廳部工作的話,那么之后就是往客房部方面發(fā)展,關于自己到底將來會在哪個部門工作我目前還不確定,也是處于摸索的狀態(tài)。其實酒店各個部門都是需要互相協(xié)作與溝通的,所以即便在不同的部門工作,也可以學到相通的東西。
Q:你覺得在學校的學習對實習工作有什么幫助?
如果把這次實習經歷與學校學習的內容聯(lián)系起來,其實這里就像一個對各方面知識的大綜合,雖然可能不能和某一個具體的學科聯(lián)系起來,但正是平時的每個知識點,或者每次做學校Project、做演講的經驗,以及之前實習所得到的鍛煉,所有這些一點一滴積累起來,才給了自己充分的自信與力量,去完成這個既特別,又充滿驚喜與挑戰(zhàn)的實習。
大一在學校的運作服務課程,以及各科的入門;大二對于Opera系統(tǒng)的學習還有宴會的經歷;大三學習了市場營銷相關的各類型知識,包括財務會計的深入學習,還有參加AdvertisingPitch,GlobusSimulation的競賽,還有這期間學校組織的各種活動包括國際文化日,還有很多也許現(xiàn)在一時間無法想起的經歷,這些都不僅僅是我們大學美好的回憶,更是一點點豐富、充實自己,以及慢慢讓自己變得越來越成熟的催化劑。