瑞士庫林那美食藝術管理大學歷史

　　瑞士庫林那美食藝術管理大學，是瑞士唯一可頒發(fā)本科學位的美食藝術管理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業(yè)管理完美結合，在歐洲美食教育界享負盛名。CIS 現(xiàn)已成為瑞士最大的酒店管理教育集團—SEG 瑞士酒店管理學院集團旗下的一員，與 SEG 其他四所享譽國際的酒店管理大學 SHMS、Cesar Ritz、HIM 及 IHTTI 共同致力于培養(yǎng)全球酒店業(yè)人才。

　　學院歷史：

　　最早可追溯到 1982 年成立的 Cesar Ritz 愷撒里茲酒店管理大學，今天的 CIS 是由 Cesar Ritz 愷撒里茲大學的歐洲頂級美食藝術課程以及享譽歐洲的 DCT 瑞士琉森酒店管理大學合并而成。CIS 課程繼承了 DCT 知名的全球模范廚藝精髓，又集合了 Cesar Ritz 獨特的美食藝術與餐飲企業(yè)管理理念。同時，學校地處瑞士琉森和布夫雷，均為世界知名的旅游景點，周邊環(huán)境優(yōu)美，交通和購物便利，同時擁有厚重的文化底蘊。