瑞士洛桑酒店管理學(xué)院（EHL）位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理學(xué)院，創(chuàng)建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承認(rèn)的，在中國也是唯一一所被中國政府承認(rèn)的大學(xué)。與美國康奈爾大學(xué)并列世界酒店管理專業(yè)第1。學(xué)校非常國際化，學(xué)校來自與87個國家，學(xué)校有1700個學(xué)生，以法文、英文教學(xué)，學(xué)生可以選擇以英文或者是法文進行學(xué)習(xí)。據(jù)介紹，洛桑酒店管理學(xué)院以治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)而聞名，并且十分注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，力圖使教學(xué)與實踐既體現(xiàn)出傳統(tǒng)酒店的技術(shù)服務(wù)特點，又能反映出現(xiàn)代酒店管理的精髓所在。

　　主要特色：

　　據(jù)立思辰留學(xué)360介紹，這是一所沒有圍墻的大學(xué)�？梢哉f，特色明顯，注重實用，既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，是洛桑酒店管理學(xué)院成為國際知名的酒店業(yè)高等學(xué)府之關(guān)鍵早在到洛桑之前，我們就知道實踐課是洛桑酒店管理學(xué)院的一大特色。及至深入體驗，才體會到它與中國的旅游教育形式有多大的不同。

　　洛桑酒店管理學(xué)院是瑞士規(guī)模最大的酒店管理學(xué)院之一，是瑞士十二家酒店管理學(xué)校協(xié)會成員之一，他提供從證書、文憑、學(xué)士一直到碩士的課程。就讀于該院的學(xué)生畢業(yè)時可以拿到瑞士、美國和英國三個不同國家的文憑與學(xué)位。另外，學(xué)校會安排學(xué)生在各級酒店實習(xí)，將理論知識與實際經(jīng)驗相結(jié)合，同時也會協(xié)助畢業(yè)生尋找各種就業(yè)機會。

　　地理環(huán)境

　　瑞士位于歐洲的中心，是歐洲風(fēng)景最美，犯罪率較低的國家之一。瑞士大約有七百多萬人口，而且這里的居民和藹友善，非常好客。瑞士分為法語區(qū)、德語區(qū)和意大利語區(qū)，而瑞士酒店管理學(xué)院就位于屬于法語區(qū)的CAUX。

　　辦學(xué)規(guī)模

　　洛桑歷屆畢業(yè)生共有約25000名，分布在全球106個國家，現(xiàn)在校友會共有7000名成員，其中65.5%的人在酒店行業(yè)、餐飲行業(yè)工作。在酒店行業(yè)有非常巨大的影響力。全球幾乎所有國際酒店連鎖品牌都有洛桑的校友，很多人擔(dān)任高層職位。全球25家著名酒店集團中有18家的董事長和總經(jīng)理是洛桑畢業(yè)生。和酒店行業(yè)的長期合作，為洛桑實現(xiàn)教學(xué)實習(xí)、就業(yè)推薦創(chuàng)造了良好的條件。（本文摘錄于搜索引擎文庫）