立思辰留學(xué)360介紹，課程完美結(jié)合了酒店與工商管理，將商業(yè)模擬軟件融入理論與實(shí)操練習(xí)中，進(jìn)一步提高學(xué)生的策劃和管理能力，目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生成為有酒店管理專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)的商務(wù)人才。HIM蒙商學(xué)生每年參與全球最佳商務(wù)模擬戰(zhàn)略挑戰(zhàn)賽、Bourse d’Evian 瑞士酒店及旅游改革策劃大賽、雅高集團(tuán)啟航模擬大賽等，總能榮獲冠、亞軍，得到眾多酒店及商界協(xié)會(huì)的稱贊。通過全球帶薪實(shí)習(xí)，學(xué)生積累海外工作經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)可勝任國際酒店集團(tuán)、餐飲連鎖企業(yè)甚至跨界至其他“泛酒店管理”行業(yè)的中高層管理職位。

　　第一學(xué)年：餐飲及房務(wù)管理

　　學(xué)期一（11周）

　　會(huì)計(jì)學(xué)原理；餐飲服務(wù)理論與實(shí)操；食物生產(chǎn)理論及安全；款待業(yè)入門介紹；世界文化與習(xí)俗；學(xué)校研究介紹；二外(法語、德語、西班牙語)

　　學(xué)期二（11周）

　　餐飲管理；酒吧及酒類管理；組織及研究方法；商務(wù)交際；商務(wù)計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用；微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)；二外(法語、德語、西班牙語)

　　學(xué)期三（11周）

　　前廳部管理操作；房務(wù)管理；人力資源管理；宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)；款待業(yè)銷售及市場(chǎng)營銷；二外(法語、德語、西班牙語)

　　4-6個(gè)月瑞士或海外帶薪實(shí)習(xí)

　　第二學(xué)年：管理應(yīng)用和細(xì)分

　　學(xué)期四（11周）

　　管理學(xué)原理；宴會(huì)及會(huì)展管理；度假村管理；財(cái)務(wù)及管理會(huì)計(jì)；信息技術(shù)管理；二外(法語、德語、西班牙語)

　　學(xué)期五（11周，A+B）

　　A：公共課程 (4門)

　　收益管理；銷售管理；財(cái)務(wù)管理；二外（法語、德語或西班牙語）

　　B：專業(yè)課程 (選1個(gè)專業(yè)，各3門)

　　方向1：金融管理（由瑞士Edmond de Rothschild銀行支持）；證券管理；企業(yè)投資決策；資本市場(chǎng)分析

　　方向2： 市場(chǎng)營銷（由瑞士蒙特勒爵士音樂節(jié)支持）；廣告學(xué)；電子商務(wù)；消費(fèi)者行為學(xué)

　　方向3：人力資源管理（由Amathus Hotels酒店集團(tuán)支持）；沖突調(diào)解；績效管理系統(tǒng)；人力資源整合及組織戰(zhàn)略

　　4-6個(gè)月瑞士或海外帶薪實(shí)習(xí)

　　第三學(xué)年：國際酒店與商務(wù)管理

　　學(xué)期六（11周）

　　國際商務(wù)；酒店藝術(shù)入門；戰(zhàn)略規(guī)劃；經(jīng)典商務(wù)案例分析；統(tǒng)計(jì)學(xué)1；組織行為學(xué)及領(lǐng)導(dǎo)力

　　學(xué)期七（11周）

　　商業(yè)法律；跨國企業(yè)管理；歐洲文化；企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)；統(tǒng)計(jì)學(xué)2；國際貿(mào)易

　　獲得雙學(xué)士學(xué)位：

　　1、瑞士蒙特勒酒店工商管理大學(xué)工商管理學(xué)士學(xué)位（可選專業(yè)方向：金融管理/市場(chǎng)營銷/人力資源管理）

　　The Swiss HIM BBA Degree in Hospitality Management and Finance or Marketing or Human Resources

　　2、美國諾斯伍德大學(xué)工商管理學(xué)士學(xué)位 （專業(yè)方向：酒店管理）*

　　The American BBA Degree in Hospitality Management, Northwood University*

　　備注：完成第一年課程，可獲得瑞士酒店運(yùn)作管理文憑

　　完成前兩年課程，可獲得瑞士國際酒店管理高級(jí)文憑，美國酒店協(xié)會(huì)(AH&LA)文憑

　　美國學(xué)位將根據(jù)學(xué)術(shù)需求而調(diào)整，請(qǐng)學(xué)生以實(shí)際情況為準(zhǔn)