本科課程
本科學(xué)士學(xué)位課程需用三年完成。授予雙學(xué)士學(xué)位——英國阿爾斯特大學(xué)(UniversityofUlster)國際酒店旅游管理學(xué)士學(xué)位及瑞士HTMi學(xué)院文學(xué)學(xué)士學(xué)位。
所有的課程包含20周理論學(xué)習(xí)和20-24周帶薪實(shí)習(xí)。
第一年國際酒店旅游管理證書文憑(Certificate)
主要課程:商務(wù)英語及學(xué)習(xí)技能,旅游學(xué),餐飲、廚房及餐廳管理,當(dāng)代酒店問題研究,信息技術(shù),休閑旅游業(yè)金融學(xué),休閑旅游業(yè)項(xiàng)目研究,德語
第二年國際酒店旅游管理文憑(Diploma)
立思辰留學(xué)360介紹主要課程:休閑旅游金融學(xué),餐飲管理,酒店及度假村管理,市場調(diào)研,信息技術(shù),酒店及旅游景點(diǎn)管理,市場營銷基礎(chǔ),人力資源管理基礎(chǔ),事務(wù)英語及學(xué)習(xí)技能,組織研究學(xué),休閑旅游業(yè)項(xiàng)目研究
第三年(上)國際酒店旅游管理高級(jí)文憑(HigherDiploma)
主要課程:酒店會(huì)計(jì)學(xué),前廳管理,目標(biāo)市場,餐廳及酒吧管理,定位營銷,市場調(diào)研,大型會(huì)議及事務(wù)管理,客戶行為學(xué),人力資源管理,客房管理學(xué)理論及實(shí)踐,消費(fèi)行為學(xué),休閑旅游業(yè)項(xiàng)目研究
第三年(下)國際酒店旅游管理學(xué)士學(xué)位(BscDegree)
主要課程:人力資源管理,酒店商務(wù),戰(zhàn)略管理,國際旅游管理,服務(wù)營銷,論文