新西蘭，一個遠在南半球的島國，面積不大，人口不多，卻被譽為世界上最后一片凈土。不論是因為指環(huán)王里“中土世界”的壯麗美景，還是新西蘭人樂天熱情的生活態(tài)度和這里令人垂涎欲滴的健康美食，總有一個原因，會讓你把新西蘭列在“最想去的國家”愿望清單中。

　　讓我們跟隨立思辰留學360金牌留學顧問馮霞老師一起來盤點一下2017年新西蘭吃喝玩樂的精華，也為你即將到來的新西蘭之旅準備起來吧！

　　最佳目的地 世界最佳島嶼激流島（Waiheke Island） 全球第四

　　所有人都會到奧克蘭停留，但并非很多人知道激流島（Waiheke Island）的美名。

　　+ 美國《旅游和休閑》《Travel&Lelsure》雜志的讀者票選為南太平洋最佳小島，世界排行第四

　　+《孤獨星球》《Lonely Planet》2016年最佳旅游地排行前十位

　　+ 高端旅游雜志《Conde Nast Traveler》2016年“世界最佳島嶼”評比中排行第四

　　只需坐35分鐘的渡輪，就能從奧克蘭繁忙的城市節(jié)奏一下穿越到藝術、美酒、美食的小島生活。

　　激流島占地92平方公里，四面環(huán)海，島上散布著酒莊，橄欖樹園，藝術館，寧靜的小鎮(zhèn)上有各種超酷的小店、酒吧和咖啡館。

　　你還可以選擇皮劃艇，山地車，徒步，海灘野餐等各種各樣的活動。

　　孤獨星球旅行家們的天堂 塔拉納基（Taranaki）

　　《孤獨星球》《Lonely Planet》將新西蘭北島的塔拉納基地區(qū)（Taranaki Region）評為2017年世界上最值得造訪的地區(qū)之一。

　　這個在新西蘭東北部沿海的大區(qū)一直沒有被全世界的游客注意過，而《孤獨星球》卻認為“塔拉納基是新西蘭隱藏的天堂”。

　　最知名的應該就是新西蘭最上鏡的雪山——塔拉納基山（Mt. Taranaki）。

　　塔拉納基是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大區(qū)，當?shù)鼐用穸际�分淳樸好客�?/P>

　　繼續(xù)往西，有大片的黑色沙灘，西邊的塔斯曼海對沖浪高手來說簡直完美。說來也許令人驚奇，這里有新西蘭國內最早并且是唯一的大型當代藝術館，其中一部分在2015年改造為現(xiàn)在的Len Lye藝術中心（Len Lye Centre），向新西蘭著名的先鋒電影制片人和動態(tài)雕塑家Len Lye致敬。

　　Len Lye藝術中心的建筑本身就是一件藝術品，完美詮釋了Len Lye“藝術和建筑相輔相成”的理念。

　　流動的線條和金屬光澤的外墻特備適合自拍，藝術和自然在塔拉納基完美結合。

　　最美住宿 深藏不露的精品酒店

　　在新西蘭旅行，不管你預算多少，總能找到最適合的住處享受假期。

　　而新西蘭的精品酒店更是在全球目的地中數(shù)一數(shù)二，除了細致的服務，高檔的設施，最無價的就是獨一無二的風景和純凈的美食了。

　　Wharekauhau莊園（Wharekauhau Estate） 是由法國羅蘭夏朵精品酒店集團管理，坐落首都惠靈頓（Wellington）附近的小鎮(zhèn)Featherston，在Tripadvisor上常年5星好評。

　　莊園的前身是有200多年歷史的農(nóng)場舊址，成為精品酒店后更是保留了農(nóng)場生活的精髓：親近自然才是最奢華。酒店只有15間房，管家式的服務注重為客人提供個性化的選擇。

　　如果訂不上住宿，享用一個高大上的午餐也不錯。這里的所有食材都出自酒店自己的菜園和農(nóng)場，天然有機。西餐大廚從不用白糖，甜味的來源只能是當?shù)胤滢r(nóng)Steens Honey提供的麥盧卡原蜜。

　　出于對健康有機食材的需求 酒店只用低溫處理的“原蜜”

　　“原蜜”的英文是“RAW Honey”，直譯就是“生蜂蜜”，重點就是摒棄對蜂蜜這種天然食材的過度加工。

　　這其實和很多亞洲國家的美食觀念是相通的。而低溫處理的原蜜，顏色呈自然棕色，根據(jù)生產(chǎn)時間和批次不同，顏色也不會完全相同；吃起來沙沙的，有天然的清甜。

　　高溫加工的蜂蜜則完全相反，顏色透亮，口感順滑，而且其中的有益元素都流失了。這是因為超過70攝氏度的高溫破壞了蜂蜜原有的結構，其原因只是為了加快灌裝速度。

　　和莊園長期合作的是新西蘭知名的麥盧卡原蜜專家：Steens Honey

　　34年的養(yǎng)蜂經(jīng)驗和對天然有機食物的熱愛使他們專注于低溫加工的麥盧卡原蜜。

　　不僅如此 Steens Honey的原蜜還保留了“蜂糧”

　　“蜂糧”是經(jīng)蜜蜂加工過的花粉，實際上就是工蜂犒勞自己的食物，由于經(jīng)過了蜜蜂消化酶的作用，它比一般的植物花粉更容易被人體吸收，更有營養(yǎng)。

　　為了保證消費者知道自己手中麥盧卡原蜜的來源和品質，Steens Honey歷經(jīng)數(shù)年建立了“蜂巢追蹤系統(tǒng)”。

　　消費者可以通過瓶身上的追蹤碼到品牌網(wǎng)站上查詢到蜂蜜的原產(chǎn)蜂箱，這也是Steens Honey和其他品牌最大的不同。

　　作為一家垂直整合的企業(yè)，所有的蜂箱都屬于Steens并統(tǒng)一管理，這才能保證每一瓶蜂蜜都能追蹤到蜜源。

　　這也是Wharekauhau莊園信賴并選擇Steens Honey的原因，他們的蜜源地之一就是莊園的所在地啦，當然放心！

　　Steens Honey并不為搶占市場而出現(xiàn)在所有的超市和藥房里，為了保證高UMF等級20+、24+的貨源充足，他們只挑選最適合的商場設立專柜。

　　大家可以去奧克蘭的DFS免稅商場、Aotea Gifts全國分店、基督城國際機場JR免稅店、Charming Land精品店買到。

　　最酷交通 鐵軌上的新西蘭

　　也許你不是自駕一族，又覺得跟團不自由，那么，新西蘭的觀光鐵路就是最佳選擇。

　　新西蘭最著名的鐵路公司Kiwirail Scenic Journeys 提供3條主要觀光線路，幾乎囊括了新西蘭不同類型的風景。

　　不過“太平洋沿岸”（Coastal Pacific）這條路線因為2016年11月的凱庫拉地震（Kaikoura Quake）受到嚴重影響，暫時停運。

　　“山景之旅”TranzAlpine

　　從基督城（Christchurch）出發(fā)，經(jīng)5小時抵達格雷茅斯（Greymouth）。

　　途徑坎特伯雷平原的肥沃農(nóng)田，遇見源于冰川的Waimakariri河；鐵軌穿越高山峽谷時的驚險足以讓你屏住呼吸，目睹南阿爾卑斯山的壯美必將使你終生難忘。

　　“北方探索號”Northern Explorer

　　往返于奧克蘭（Auckland）和惠靈頓（Wellington）之間的北方探索號，展示的是北島精華。

　　除了遍布牛羊的綠色牧場，這條線路還穿越著名的湯加里羅國家公園（Tongariro National Park）。你將有機會看到北島著名的火山：湯加里羅(Tongariro), 瑙魯霍伊(Ngāuruhoe) 和魯阿佩胡（ Ruapehu）。這些都是有噴發(fā)記錄的活火山哦，在很大程度上造就了新西蘭獨特的地貌景觀。

　　最棒美食

　　新西蘭美食，豐儉由人，不管是米其林三星還是夜市小吃，都能讓吃貨們滿意而歸。

　　高 大 上

　　說起新西蘭的最棒高級餐廳，非奧克蘭的French café莫屬。它不僅獲得了2016年新西蘭頂尖餐廳（Cuisine Good Food Awards 2016）的評委會“最佳餐廳”大獎，還獲得“最佳城市餐廳”單項獎。

　　不僅如此，美食網(wǎng)站ZOMATO也是每年都給French Café 頂級餐廳的評價。

　　這家?guī)в袀髌嫔�彩的正宗法式餐廳在奧克蘭20多年，口碑一直非常好，是很多當?shù)厝藨c祝紀念日的首選，也有很多國際游客慕名而來。

　　餐廳隨時都很忙，但總有極為精致的菜品和周到的服務，幾乎每道菜都是藝術品，來了就準備被驚艷吧！

　　性 價 比

　　高大上的餐廳是難得的體驗，有時還是想念路邊攤的暢快。好在新西蘭的各種美食都能滿足你。

　　當?shù)厝嗣袢罕娤猜剺芬姷木W(wǎng)站“NOTED”每年會評選出各類便宜又好吃的餐廳。中餐類最佳性價比餐廳就是在Dominion路上的“百味餃子”，20紐幣以下量大又美味，特別推薦牛肉胡蘿卜餡兒的煎餃，就算排隊也值得等！

　　Dominion路上其實有很多中餐館都可以嘗試，川菜、火鍋、小面、粵菜應有盡有。

　　這份超酷的吃喝玩樂精華，你感覺如何？2016年還沒嘗試的，都添加到你的新年清單中吧！

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