立思辰留學360介紹，課程完美結合了酒店與工商管理，將商業(yè)模擬軟件融入理論與實操練習中，進一步提高學生的策劃和管理能力，目標是培養(yǎng)學生成為有酒店管理專業(yè)知識基礎的商務人才。HIM蒙商學生每年參與全球最佳商務模擬戰(zhàn)略挑戰(zhàn)賽、Bourse d’Evian 瑞士酒店及旅游改革策劃大賽、雅高集團啟航模擬大賽等，總能榮獲冠、亞軍，得到眾多酒店及商界協(xié)會的稱贊。通過全球帶薪實習，學生積累海外工作經驗，畢業(yè)可勝任國際酒店集團、餐飲連鎖企業(yè)甚至跨界至其他“泛酒店管理”行業(yè)的中高層管理職位。

　　第一學年：餐飲及房務管理

　　學期一（11周）

　　會計學原理；餐飲服務理論與實操；食物生產理論及安全；款待業(yè)入門介紹；世界文化與習俗；學校研究介紹；二外(法語、德語、西班牙語)

　　學期二（11周）

　　餐飲管理；酒吧及酒類管理；組織及研究方法；商務交際；商務計算機軟件應用；微觀經濟學；二外(法語、德語、西班牙語)

　　學期三（11周）

　　前廳部管理操作；房務管理；人力資源管理；宏觀經濟學；款待業(yè)銷售及市場營銷；二外(法語、德語、西班牙語)

　　4-6個月瑞士或海外帶薪實習

　　第二學年：管理應用和細分

　　學期四（11周）

　　管理學原理；宴會及會展管理；度假村管理；財務及管理會計；信息技術管理；二外(法語、德語、西班牙語)

　　學期五（11周，A+B）

　　A：公共課程 (4門)

　　收益管理；銷售管理；財務管理；二外（法語、德語或西班牙語）

　　B：專業(yè)課程 (選1個專業(yè)，各3門)

　　方向1：金融管理（由瑞士Edmond de Rothschild銀行支持）；證券管理；企業(yè)投資決策；資本市場分析

　　方向2： 市場營銷（由瑞士蒙特勒爵士音樂節(jié)支持）；廣告學；電子商務；消費者行為學

　　方向3：人力資源管理（由Amathus Hotels酒店集團支持）；沖突調解；績效管理系統(tǒng)；人力資源整合及組織戰(zhàn)略

　　4-6個月瑞士或海外帶薪實習

　　第三學年：國際酒店與商務管理

　　學期六（11周）

　　國際商務；酒店藝術入門；戰(zhàn)略規(guī)劃；經典商務案例分析；統(tǒng)計學1；組織行為學及領導力

　　學期七（11周）

　　商業(yè)法律；跨國企業(yè)管理；歐洲文化；企業(yè)經營哲學；統(tǒng)計學2；國際貿易

　　獲得雙學士學位：

　　1、瑞士蒙特勒酒店工商管理大學工商管理學士學位（可選專業(yè)方向：金融管理/市場營銷/人力資源管理）

　　The Swiss HIM BBA Degree in Hospitality Management and Finance or Marketing or Human Resources

　　2、美國諾斯伍德大學工商管理學士學位 （專業(yè)方向：酒店管理）*

　　The American BBA Degree in Hospitality Management, Northwood University*

　　備注：完成第一年課程，可獲得瑞士酒店運作管理文憑

　　完成前兩年課程，可獲得瑞士國際酒店管理高級文憑，美國酒店協(xié)會(AH&LA)文憑

　　美國學位將根據(jù)學術需求而調整，請學生以實際情況為準