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瑞士留學(xué)生活之衣食住行

  1.自然環(huán)境:瑞士這個(gè)國(guó)家多以山丘,湖泊為主,平地較少。這樣的地貌注定瑞士是自然風(fēng)光優(yōu)美的,景色宜人的國(guó)家。因?yàn)槿鹗可搅直姸,所以瑞士適宜野外踏青,騎單車,爬山。而瑞士的南部的大城市都一般都是在沿著湖泊分布,如洛桑和日內(nèi)瓦。

  現(xiàn)在就以酒店學(xué)校最多的城市蒙特勒(3所酒店學(xué)校:HIM蒙特勒酒店管理學(xué)校、SHMS瑞士酒店管理學(xué)校、格里昂酒店管理學(xué)校)為例:蒙特勒地處是在瑞士的南部,緊靠著瑞士最大的內(nèi)陸湖-日內(nèi)瓦湖,與法國(guó)的依云鎮(zhèn)隔湖相望。如果你的學(xué)校是在SHMS(山頂)或者是格里昂(山腰)的話,每天你都可以在你的宿舍或者校園望到整個(gè)日內(nèi)瓦湖特別是日出與日落景色美得無話說。位于蒙特勒城市中心的HIM更是讓同學(xué)可以近距離享受日內(nèi)瓦湖。在湖邊休閑散步,或者是湖邊附近的餐廳享用一頓美味菜肴都是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。

  一句話,瑞士就是山多水多,風(fēng)光好。

  2.瑞士的語言:瑞士官方語言是法語30%德語60%和意大利語10%。德語區(qū)在瑞士中部和北部,意大利語區(qū)在東邊,而法語在西邊和南邊。瑞士的大多數(shù)的酒店管理學(xué)校都是分布在瑞士的法語區(qū),來瑞士的同學(xué)如果能有一點(diǎn)法語基礎(chǔ)對(duì)生活很有幫助。由于大部分的學(xué)校都在法語區(qū),而以為法語為母語的人一般不愿意說其他語言,所以不懂法語會(huì)帶來不少麻煩。(不用擔(dān)心一般酒店學(xué)校在一開始的兩年都會(huì)有語言班法語,德語西班牙語你任選其一,前提是你的英文要過關(guān),不然可能你的語言課就是英文啦≧▽≦)。

  德語區(qū)和意大利語區(qū),相對(duì)較好,大部分人都會(huì)說些英文。大城市如洛桑,日內(nèi)瓦,伯爾尼,蘇黎世,巴塞爾的人都說英文。瑞士是個(gè)多語種國(guó)家,希望大家來到瑞士不僅能學(xué)到專業(yè)的知識(shí),歐洲文化,更希望在回國(guó)能帶走一種語言。很多學(xué)生來了3-4年除了英文其他語言一點(diǎn)都不會(huì)就回國(guó)。以后在國(guó)際酒店集團(tuán)工作,擁有多門外語有時(shí)候比你專業(yè)知識(shí)更吃香。如法國(guó)的雅高,德國(guó)的凱賓斯基如果懂得法語或者是德語,無論在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外都會(huì)讓你走得比人家更遠(yuǎn)更好。

  3.瑞士的人文:在生活上瑞士沒有美國(guó)宣揚(yáng)個(gè)性也沒有德國(guó)的嚴(yán)謹(jǐn),也沒法國(guó)人浪漫奔放?傮w感覺瑞士鄉(xiāng)土氣息很濃,樸素勤勞,熱情,感覺很淳樸,可能是他們小鎮(zhèn)太多,所以鄉(xiāng)村氣息比較濃厚,而且瑞士各個(gè)小鎮(zhèn)都有自己的傳統(tǒng)。所以說瑞士大城市很現(xiàn)代化摩登,而小城市則自然景觀優(yōu)美,城市之間分化還是挺大的。建議有空走出校園,離開你的comfortzoon(舒適圈)去認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)厝耍ㄟ^學(xué)校組織的社區(qū)活動(dòng),去當(dāng)?shù)氐男蓍e娛樂場(chǎng)所,總之不僅要認(rèn)識(shí)學(xué)校的同學(xué),校外的也很重要。

  4.瑞士的食物:瑞士桌上食物與大多數(shù)歐洲人差不多:土豆,牛肉,水煮時(shí)令蔬菜,較為特色的是他們的奶酪火鍋,就是我們中國(guó)火鍋的湯底改成融化的奶酪,然后蘸面包吃。這個(gè)特色菜值得試試,但是大多數(shù)亞洲人都不太喜歡這種濃濃的奶酪。如果是出外就餐呢選擇比較多的是法國(guó)和意大利菜,然后會(huì)是亞洲中國(guó),日本和泰國(guó)菜。這里簡(jiǎn)單提一下法國(guó)菜最貴大概平均一個(gè)人40-70CHF,然后意大利菜30-60CHF,亞洲菜就是20-50CHF一個(gè)人(1CHF=6.3346RMB)。

  說說蒙特勒吧,意大利菜與法國(guó)菜大多在星級(jí)酒店或者靠湖邊,價(jià)格不菲,這里有大約5家中餐館,一家日本餐館。在洛桑-瑞士南部第二大城市有不少中餐館,從蒙特勒坐火車大概15分鐘就可以到。這里強(qiáng)調(diào)一下,瑞士餐館周一到五營(yíng)業(yè)到晚上10左右,酒店里或者像土耳其肉卷麥當(dāng)勞這些快餐店相對(duì)延長(zhǎng)到11點(diǎn),周末餐廳餐廳關(guān)門時(shí)間會(huì)更早,通常9點(diǎn)或者不營(yíng)業(yè)。

  瑞士消費(fèi)不菲,最便宜是麥當(dāng)勞和土耳其的雞肉卷10法郎(66塊大洋)一個(gè),如果你不想花錢在外面吃,還有一種就是自己買菜自己做,或者是買一些面包三明治。這里介紹兩家最大的超市:MIGROS和COOP。這兩家超市東西應(yīng)有盡有價(jià)格算是可以接受,飲料食材價(jià)格大概是國(guó)內(nèi)3倍左右。

  如果想吃得好又不花錢,同學(xué)自己來買菜是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這里提及下,周六超市開門到下午4點(diǎn),周日是不開門,除了在火車站內(nèi)的超市。上面提及買菜做飯一般只有到第二學(xué)期以后才能申請(qǐng)到有廚房的宿舍,酒店學(xué)校的餐費(fèi)都是包含在學(xué)費(fèi)內(nèi),而且一般的宿舍里沒有廚房的,只有高年級(jí)搬出去或者申請(qǐng)帶廚房的才會(huì)有(但是這個(gè)住宿費(fèi)也加不少)。

  這里說說學(xué)校飯菜吧。一般都是有一個(gè)主食——米飯、土豆或者意大利面,每天一個(gè)肉菜——牛肉、豬肉、雞肉或者羊肉,還有一個(gè)海鮮——牡蠣、三文魚或者是鱈魚,還有甜點(diǎn)——各種蛋糕和水果沙拉。周六日是brunch早午餐菜式多一些,但是品種大同小異吧,一般周末的晚餐比較差,因?yàn)榇髲N都休息回家了,同學(xué)可以下山去市區(qū)里吃點(diǎn)其他菜調(diào)劑。

  5.瑞士的住宿:瑞士的酒店價(jià)格相對(duì)其他歐洲國(guó)家要貴些,大城市如洛桑日內(nèi)瓦一般酒店都在100-200法郎一晚。但是小城市就好些,100-200法郎可以住到4-5星級(jí)的酒店。窮游朋友可以住青年旅館相對(duì)便宜不少,50-80CHF一個(gè)人,青年旅社在瑞士大多城市都有。瑞士住酒店,一個(gè)字:貴。如果有朋友來最好提早預(yù)定。如果在瑞士讀書同學(xué)想在瑞士?jī)?nèi)逛逛,一般都可以早上出去晚上回來不太需要過夜的。

  對(duì)于以后像搬出學(xué)校的同學(xué),瑞士的租房不算太貴,最好是跟你的同學(xué)一起合租,比起學(xué)校要便宜些,大概一個(gè)人便宜200CHF一個(gè)月吧,這個(gè)要具體到不同地方不同地區(qū)。租房子的方式最多是通過學(xué)校同學(xué)、在facebook上的同學(xué)可以進(jìn)行出租或者尋租,這些房都是學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐結(jié)束學(xué)習(xí),或者準(zhǔn)備出去實(shí)習(xí)就轉(zhuǎn)租給學(xué)弟學(xué)妹們,這種方式比較方便,而且不會(huì)有很多繁瑣的文件和手續(xù)。不然要去找租房公司,有不少文件要簽而且有時(shí)候他們不愿意租給酒店學(xué)校的學(xué)生,各種問題都有。想出去租房的同學(xué)記得提早3-4個(gè)月,房源一般還是很緊張的。

  6.瑞士的交通:瑞士的公共交通非常發(fā)達(dá),主要以公共汽車,電車,火車為主,基本可以貫穿瑞士大中小城市與郊區(qū)。來瑞士的同學(xué)可以去火車站購(gòu)買半價(jià)卡(所有的公共交通都可以半價(jià),包括纜車,和輪船)十分好用。價(jià)格大概是300CHF一年好像沒有半年的卡,你只要帶你的護(hù)照,然后跟他們說你是哪個(gè)學(xué)校的,出示下校卡就可以辦理,大概1-1.5周你就可以來辦理處領(lǐng)取。

  還有一個(gè)推薦的是7點(diǎn)后免費(fèi)卡(意思就是晚上7點(diǎn)以后乘坐火車,公交免費(fèi)),這個(gè)好像適用于26歲以下的人。這個(gè)卡也是年卡大概150CHF左右。如果你是在大城市如日內(nèi)瓦,蘇黎世,洛桑這些城市,不太喜歡出去可以去買一月卡,季度,一年的城市卡。這里要提及下瑞士的查票系統(tǒng),瑞士和不少歐洲國(guó)家例如德國(guó)是不實(shí)行上車查票的。例如在坐公交的時(shí)候,你可以從后門上,也可以前面,司機(jī)是不會(huì)問你要票但是瑞士有專門的人來查票,但是他們查票是沒有具體時(shí)間,隨機(jī)抽查。

  可能你一月逃票也沒有事,也可能你剛好今天忘買了,就會(huì)被抓到。一開始如果你好好解釋,或許對(duì)方會(huì)原諒你只需補(bǔ)票,或者交10CHF罰金,但是如果你讓他看出來有故意逃票的意圖,那么你就要遭殃了,被抓一次要罰款100CHF。逃票剛開始你可能感覺很新鮮,很刺激,但是如果你被抓到一次,以后你可能會(huì)提心吊膽,所以還是建議朋友買票上車,做個(gè)文明守法的人。你可以下載SBB瑞士火車的app還有其公交的app,對(duì)于你的出行查看時(shí)間表很有幫助,而且支持移動(dòng)支付,可以直接用手機(jī)掃描。瑞士的交通十分發(fā)達(dá),了解這些基本的在瑞士的出行就相當(dāng)方便了。

  7.瑞士的通訊:在國(guó)內(nèi)最好準(zhǔn)備一個(gè)全球通之類的電話卡,保證你剛來的時(shí)候可以聯(lián)系到家里人。這里要注意下瑞士的電話卡主要來自三家公司Orange,Sunrise,Swisscom。而要辦瑞士的電話卡是需要瑞士的居留證,而剛來的同學(xué)要在一個(gè)月到一個(gè)半月后才能拿到這個(gè)居留卡,期間只能用中國(guó)的全球通手機(jī)卡。

  在選擇電話卡公司,瑞士酒店學(xué)校的學(xué)生大多都是選擇Orange,而且Orange用戶之間的打電話聯(lián)系發(fā)短信價(jià)格比較便宜,而且這個(gè)公司的套餐比較適合年輕人,在瑞士最普及而且覆蓋面最大的Swisscom,選擇哪個(gè)電話卡最好去網(wǎng)站看看,不少簽約電話卡也是不錯(cuò)的選擇,有很多種套餐。選擇最適合自己需要的電話卡套餐,或者你可以詢問下你的學(xué)長(zhǎng)們,他們也能給你不少意見和建議。

  這里簡(jiǎn)單提及下瑞士的網(wǎng)絡(luò)吧,酒店學(xué)校都是有免費(fèi)的wifi覆蓋整個(gè)教學(xué)區(qū),同學(xué)們?cè)趫?bào)到的時(shí)候就會(huì)拿到相關(guān)信息,學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)都是不錯(cuò)的,視頻聊天,玩游戲還都挺流暢的。出了校門就要靠手機(jī)卡的流量,一般來說如果不在外視頻,300-500MB足夠了,如果你出去玩,希望用Googlemap,或者還上網(wǎng)看視頻,那么要1GB-2GB。

  在瑞士生活是很享受和舒服的,這里風(fēng)景優(yōu)美而且城市干凈整潔,交通方便,很適合人們居住,但是不少年輕人來到瑞士感覺沒有什么樂趣,國(guó)外的酒吧都是跳舞喝酒,沒有國(guó)內(nèi)的劃拳,搖骰子之類的,而且這邊沒有唱歌的地方,晚上商店過了7-8點(diǎn)都關(guān)門沒有什么可以逛的,晚上街道比較冷清。這就是瑞士的生活少些喧囂多一份寧靜。

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