眾所周知，瑞士的酒店管理專業(yè)是行業(yè)內(nèi)的最高殿堂，瑞士的酒店管理專業(yè)性強(qiáng)，講求實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格的教育體制使這個國家的灑店管理專業(yè)越來越優(yōu)秀。瑞士有專門學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的學(xué)校，例如瑞士格里昂酒店管理學(xué)院，瑞士理諾士酒店管理學(xué)院，學(xué)校課程設(shè)置更為豐富，學(xué)生自踏進(jìn)學(xué)校起就接受著歐洲傳統(tǒng)酒店文化的熏陶。其次，瑞士酒店管理學(xué)校非常注重學(xué)生理論與實(shí)踐結(jié)合，行業(yè)帶薪實(shí)習(xí)是酒店管理學(xué)生的必修課，學(xué)生能在實(shí)際工作環(huán)境中體會酒店管理的精髓。再者，瑞士酒店管理教育能全面提升學(xué)生的外語能力、樂觀性格、人脈積累、綜合素質(zhì)和個人修養(yǎng)。據(jù)立思辰留學(xué)360介紹，每年都有來自世界各地的著名酒店集團(tuán)參與了瑞士酒店管理學(xué)院的大型招聘會，爭先聘用瑞士的酒店管理留學(xué)生。

　　一 學(xué)校名稱：洛桑酒店管理學(xué)院（Ecole Hoteliere De Lausanne）

　　創(chuàng)校時間：1893年

　　學(xué)校位置：法語區(qū)城市Lausanne

　　學(xué)生人數(shù)：2000人左右

　　中國學(xué)生人數(shù)：不到3%

　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)：瑞士聯(lián)邦政府（HES-SO），新英格蘭院校協(xié)會高等教育認(rèn)證（NEASC-CIHE），瑞士酒店協(xié)會（SHA）

　　學(xué)校特點(diǎn)：世界上第一所酒店管理學(xué)院，是唯一一所被瑞士政府承認(rèn)的，在中國也是唯一一所被中國政府承認(rèn)的大學(xué)。與美國康奈爾大學(xué)并列世界酒店管理專業(yè)第一。學(xué)校非常國際化，學(xué)校來自與87個國家，學(xué)校有1700個學(xué)生，以法文、英文教學(xué)，學(xué)生可以選擇以英文或者是法文進(jìn)行學(xué)習(xí)。

　　頒發(fā)文憑：學(xué)位均是由自己院校頒發(fā)

　　二 學(xué)校名稱：格里昂酒店管理學(xué)院（Glion Institute of Higher Education）

　　創(chuàng)校時間：1962年

　　學(xué)校位置：蒙特勒（法語區(qū)）、格里昂（Glion）、比勒（Bulle）

　　學(xué)生人數(shù)：1600多人

　　中國學(xué)生人數(shù)：8%左右

　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)：瑞士弗里堡州政府（Fribourg）、新英格蘭院校協(xié)會高等教育認(rèn)證（NEASC-CIHE）

　　學(xué)校特點(diǎn)：世界最富盛名的三所酒店管理學(xué)院之一，歷史悠久，師資雄厚、美麗的校園，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)，超過90個國家的國際學(xué)生，創(chuàng)造了獨(dú)特的學(xué)習(xí)生活體驗(yàn)、與高端酒店密切合作，為每一位學(xué)生提供帶薪實(shí)習(xí)的機(jī)會、眾多畢業(yè)生在世界各地的酒店里身居要職，組成了互相幫助的強(qiáng)大校友網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)新英格蘭院校協(xié)會（NEASC）認(rèn)證的大學(xué)，學(xué)院的學(xué)分可以與美國各大學(xué)間互轉(zhuǎn)。

　　頒發(fā)文憑：學(xué)位均是由自己院校頒發(fā)。

　　三　學(xué)校名稱：理諾士國際酒店管理學(xué)院（Les Roches International School of Hotel Management）

　　創(chuàng)校時間：1954年

　　學(xué)校位置：布魯士（法語區(qū)）

　　學(xué)生人數(shù)：1500人

　　中國學(xué)生人數(shù)：不到10%

　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)：新英格蘭院校協(xié)會（New England Association of Schools & Colleges）、瑞士瓦萊州教育部（Education Department of the Canton of Valais ）、特許公認(rèn)會計(jì)師公會（Association of Chartered Certified Accountants）、特許市場營銷協(xié)會（Chartered Institute of Marketing）、世界旅游組織（World Tourism Organization）

　　學(xué)校特點(diǎn)： 文憑和學(xué)位受到瑞士州政府，美國新英格蘭學(xué)院協(xié)會認(rèn)證，學(xué)分可在歐美各大學(xué)間互轉(zhuǎn)、在全球酒店管理專業(yè)排名中名列前三（2010年，英國索福瑞調(diào)查公司）、校友網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大，是全球培養(yǎng)五星級酒店總經(jīng)理最多的學(xué)校 。

　　頒發(fā)文憑：學(xué)位均是由自己院校頒發(fā)。

　　四　學(xué)校名稱：BHMS 工商酒店管理學(xué)院

　　所屬教育集團(tuán)Benedict建立時間: 1927年

　　學(xué)校位置：盧塞恩（德語區(qū)）

　　學(xué)生人數(shù)：近1000人

　　中國學(xué)生人數(shù)：不到5%

　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)：瑞士政府高等教育質(zhì)量認(rèn)證(EDUQUA)，美國國際烹飪協(xié)會認(rèn)證，歐洲酒店和旅游管理學(xué)位頒發(fā)協(xié)會，國際酒店餐廳協(xié)會，瑞士國家旅游局

　　學(xué)校特點(diǎn)： 瑞士最大的百年教育機(jī)構(gòu)，BHMS屬于創(chuàng)建于1927年、有18000名學(xué)生的瑞士最大教育機(jī)構(gòu)Benedict教育集團(tuán)，在瑞士知名度極高，品質(zhì)有保障，真正的國際化，學(xué)生來自全球65個國家，學(xué)校以教育育人、非盈利性為理念，學(xué)費(fèi)相對經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，學(xué)校更具性價比。

　　頒發(fā)文憑：頒發(fā)第三方國家英國羅伯特戈登大學(xué)和美國西雅圖城市大學(xué)學(xué)位

　　五　學(xué)校名稱：(IMI)瑞士國際酒店管理學(xué)院(International Hotel Management Institute Switzerland)

　　創(chuàng)校時間：1991年

　　學(xué)校位置：盧塞恩（德語區(qū)）

　　學(xué)生人數(shù)：近700人

　　中國學(xué)生比例：10%左右

　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)：英國曼徹斯特城市大學(xué)（MMU），英國牛津布魯克斯大學(xué)（Oxford Brookes University），瑞士繼續(xù)教育質(zhì)量認(rèn)證（EDUQUA）

　　學(xué)校特點(diǎn)：IMI學(xué)院最為獨(dú)特的地方是為學(xué)生提供終身就業(yè)服務(wù)。學(xué)院就業(yè)服務(wù)中心由世界著名的獵頭公司顧問領(lǐng)銜，從入學(xué)開始就和每位新生見面確保他們選擇合適的課程，為在讀生推薦實(shí)習(xí)機(jī)會并進(jìn)行求職和入職輔導(dǎo)，同時為畢業(yè)生從管理培訓(xùn)生到酒店總經(jīng)理的每一步發(fā)展提供專業(yè)咨詢。

　　頒發(fā)文憑：頒發(fā)第三方英國牛津布魯克斯大學(xué)（Oxford Brookes University）學(xué)位

　　六　學(xué)校名稱：HTMi國際酒店旅游管理學(xué)院（HTMI）

　　創(chuàng)校時間：1991年

　　學(xué)校位置：Lucern琉森（德語區(qū)）

　　學(xué)生人數(shù)：1000人左右

　　中國學(xué)生比例：5 %左右

　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)：英國國家教育認(rèn)證委員會（BAC）認(rèn)證、瑞士聯(lián)邦政府權(quán)威教育認(rèn)證機(jī)構(gòu)EDUQUA認(rèn)證

　　學(xué)校特點(diǎn)：傳授全球除美國以外第一個獲得美國廚藝協(xié)會認(rèn)可的美食藝術(shù)模范課程

　　頒發(fā)文憑：頒發(fā)第三方國家 阿爾斯特大學(xué)、愛丁堡龍比亞大學(xué)學(xué)士學(xué)位及碩士學(xué)位

　　七　學(xué)校名稱：瑞士酒店管理學(xué)院（SHMS）

　　創(chuàng)校時間：1991年

　　學(xué)校位置：瑞斯法語區(qū)Caux科鎮(zhèn)，Leysin萊森

　　學(xué)生人數(shù)：2000人左右

　　中國學(xué)生比例：60%左右

　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)：瑞士酒店學(xué)校協(xié)會（ASEH），英國德比大學(xué)（University of Derby），瑞士繼續(xù)教育質(zhì)量認(rèn)證（EDUQUA）

　　學(xué)校特點(diǎn)：，瑞士最大、最華麗、唯一由五星酒店改造而成，教學(xué)設(shè)施完善，提供奢華酒店的實(shí)操環(huán)境，定期舉行宴會，派對，晚會等，學(xué)校環(huán)境優(yōu)美。

　　頒發(fā)文憑：頒發(fā)本校學(xué)位及第三方國家英國德比大學(xué)學(xué)位

　　八　　學(xué)校名稱：愷撒里茲酒店管理學(xué)院（Cesar Ritz）

　　創(chuàng)校時間：1982年

　　學(xué)校位置：Le Bouveret布夫雷（法語區(qū)）、Lucern琉森和Brig布里格（德語區(qū)）

　　學(xué)生人數(shù)：1500人左右

　　中國學(xué)生比例： 50%左右

　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)：瑞士瓦萊州政府（Valais），瑞士酒店學(xué)校協(xié)會（ASEH），瑞士繼續(xù)教育質(zhì)量認(rèn)證（EDUQUA）

　　學(xué)校特點(diǎn)：由麗絲卡爾頓創(chuàng)始人愷撒里茲先生授權(quán)命名，享有很高知名度，環(huán)境優(yōu)美。

　　頒發(fā)文憑：頒發(fā)第三方國家美國華盛頓州立大學(xué)及英國曼徹斯特都會大學(xué)學(xué)位

　　九　　學(xué)校名稱：蒙特勒酒店工商管理學(xué)院（Hotel Institute Montreux）

　　創(chuàng)校時間：1985年

　　學(xué)校位置：Montreux蒙特勒（法語區(qū)）

　　學(xué)生人數(shù)：1200人左右

　　中國學(xué)生比例：40%左右

　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)：新英格蘭院校協(xié)會職業(yè)教育認(rèn)證（NEASC-CTCI），瑞士酒店學(xué)校協(xié)會（ASEH），美國諾斯伍德大學(xué)（NU），瑞士繼續(xù)教育質(zhì)量認(rèn)證（EDUQUA）

　　學(xué)校特點(diǎn)：傳統(tǒng)的瑞士教育與美國領(lǐng)先的工商管理結(jié)合

　　頒發(fā)文憑：頒發(fā)本校學(xué)位及第三方國家美國諾斯伍德大學(xué)學(xué)位

　　十 　學(xué)校名稱：納沙泰爾酒店管理學(xué)院（IHTTI）

　　創(chuàng)校時間：1984年

　　學(xué)校位置：Neuchatel納沙泰爾（法語區(qū)）

　　學(xué)生人數(shù)：500人左右

　　中國學(xué)生比例：30%左右

　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)：瑞士瓦萊州政府（Valais），瑞士酒店學(xué)校協(xié)會（ASEH），瑞士繼續(xù)教育質(zhì)量認(rèn)證（EDUQUA）

　　學(xué)校特點(diǎn)：實(shí)行瑞士傳統(tǒng)的小班精致教學(xué)牧師，關(guān)心學(xué)生的個性發(fā)展和學(xué)習(xí)興趣

　　頒發(fā)文憑：頒發(fā)第三方國家英國德比大學(xué)學(xué)位

　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)解讀：

　　o 瑞士聯(lián)邦政府認(rèn)證（HES-SO）：瑞士最重要的政府認(rèn)證，目前只有洛桑（EHL）獲得此認(rèn)證。

　　o 瑞士州政府認(rèn)證：瑞士州政府擁有教育自治權(quán)，受到州政府認(rèn)證的學(xué)校，才可以獨(dú)立頒發(fā)瑞士學(xué)位。

　　o 新英格蘭院校協(xié)會（NEASC）：美國最權(quán)威和最著名的大學(xué)認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一，獲得此機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，意味著美國教育部以及其協(xié)議國教育部門的承認(rèn)，可以為學(xué)生帶來在美國及其協(xié)議國升學(xué)和就業(yè)的便利。此認(rèn)證分為可授予學(xué)位的高等教育認(rèn)證（NEASC-CIHE）和無學(xué)位授予權(quán)的職業(yè)技術(shù)教育認(rèn)證（NEASC-CTCI）。

　　o 瑞士酒店協(xié)會（SHA）：瑞士最重要的酒店行業(yè)認(rèn)證。

　　o 瑞士酒店學(xué)校協(xié)會（ASEH）：瑞士曾經(jīng)最重要的酒店教育行業(yè)協(xié)會，然而因?qū)W校之間的斗爭混論，2004年和2005年，瑞士歷史悠久的3所酒店學(xué)校，洛桑（創(chuàng)始會員）、格里昂（創(chuàng)始會員）和理諾士退出該協(xié)會，使該協(xié)會的影響力大為下降。具體可參見該協(xié)會2004年報和2005年報

　　o 瑞士繼續(xù)教育質(zhì)量認(rèn)證（EDUQUA）：瑞士最早的繼續(xù)教育質(zhì)量評審機(jī)構(gòu)，非盈利組織，按照瑞士政府的要求，對瑞士各學(xué)校教育質(zhì)量進(jìn)行評估和認(rèn)證。