西班牙的葡萄酒聞名全球,很多學(xué)生也是慕名前來學(xué)習(xí)西班牙的釀酒專業(yè)的,接下來就西班牙的葡萄酒業(yè)來談?wù)勎靼嘌来髮W(xué)的葡萄酒專業(yè)。
【西班牙葡萄酒專業(yè)的優(yōu)勢】
立思辰留學(xué)360介紹,廣闊的發(fā)展空間:西班牙的葡萄酒產(chǎn)量世界名列前茅,隨著留學(xué)市場的發(fā)展,中國留學(xué)生視點越來越聚焦在葡萄酒專業(yè)上,出國從事葡萄酒專業(yè)學(xué)習(xí),成為不少留學(xué)生的選擇。出國學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè),在很多人聽來似乎還比較新鮮,但隨著中國葡萄酒市場的不斷擴(kuò)大,有著國際化教育背景的專業(yè)葡萄酒人才將會有較廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。
費(fèi)用較少:西班牙留學(xué)葡萄酒相關(guān)專業(yè)相對于法國留學(xué)葡萄酒專業(yè)費(fèi)用少許多,1-2年的學(xué)習(xí)時間相對法國來說更短,專業(yè)相關(guān)知識要求也會低很多。不少葡萄酒代理商、紅酒廠商在招聘時很難找到接受過專業(yè)訓(xùn)練的品酒師、釀酒師、侍酒師等行業(yè)人才。目前國內(nèi)高校開設(shè)葡萄酒專業(yè)的屈指可數(shù),社會培訓(xùn)也不多,因此這類人才相對十分缺乏。
【適合學(xué)習(xí)西班牙葡萄酒專業(yè)的留學(xué)生】
第一種,個人對酒比較感興趣的學(xué)生,興趣所在;第二種,與自己的工作背景相關(guān),從事葡萄酒相關(guān)工作;第三種,家庭成員或朋友從事相關(guān)行業(yè)工作,耳濡目染了解相關(guān)信息和情況的。
【西班牙葡萄酒專業(yè)的專業(yè)設(shè)置】
葡萄酒相關(guān)專業(yè)多數(shù)分別為釀酒學(xué),葡萄栽培和紅酒商務(wù),三種課程針對不同的申請學(xué)生。其中釀酒學(xué)碩士的課程主要針對于葡萄酒釀造方法,課程包含化學(xué)課程。葡萄栽培專業(yè),主要針對的是葡萄生長方面的課程,學(xué)生要有農(nóng)學(xué),生物種植科學(xué)等相關(guān)知識。紅酒商務(wù)專業(yè),則主要是針對紅酒市場銷售類的課程。