瑞士留學酒店管理的六大注意事項

　　近年來，到瑞士出國留學學習酒店管理的中國留學生的問題一直十分突出，其中不少中國學生及其家長對瑞士酒店管理學校的性質、層次、水平等情況缺乏了解，期望過高是造成問題的一個十分重要的因素。為此，很有必要對瑞士的酒店管理學校的真實情況進行一番剖析，弄清一些基本問題，以正視聽。

　　首先應該指出，除洛桑酒店管理學院EcoleHotelieredeLausanne(EHL)以外(屬瑞士高等專業(yè)學院)，瑞士所有其他酒店管理學校(學院、大學)均不屬于瑞士聯(lián)邦認可的高等教育。

　　其次，瑞士與中國教育體系、理念及法律法規(guī)都有所不同，根據(jù)瑞士職業(yè)自由法(Gewerbefreiheit)，私人辦學校就象開公司一樣，任何人都有權力注冊辦私立學校。當然，瑞士的私立教育在世界上有相當?shù)臉s譽，教育質量相當好。但是，其中也有一些劣質的私立學校，他們利用中國學生無法客觀地了解學校的情況，從中大做文章，目的在僅僅于牟取利潤。

　　關于瑞士酒店管理學校的性質和定位問題，歸納起來有以下幾點值得特別注意：

　　1.瑞士任何一所大學中都沒有酒店管理專業(yè)。

　　2.洛桑酒店管理學院是唯一一所被瑞士聯(lián)邦政府承認為高等專業(yè)學院的酒店管理學校，于1997年被并入瑞士西部高等專業(yè)學院(HES-SO)。換言之，在瑞士所有的酒店管理學校中，只有該校的畢業(yè)證書才被瑞士官方承認為高等學歷文憑；

　　3.聯(lián)邦和地方教育行政部門沒有把酒店管理學校納入自己的管理范疇，對這類學校不承認，不管理，不評論(即在法律范圍內，政府不承認這些學校，也沒有義務管理)；

　　4.這類學校屬私立學校范疇,不屬于正規(guī)高等教育，但多冠以“大學”或“學院”的名稱對外招生，辦學目的是營利，且學費昂貴。

　　5.聯(lián)邦政府視私立學校為企業(yè)，對這類學校要求在工商管理部門進行商業(yè)注冊，依法納稅。學生也如同消費者，要自己判斷學校好壞，如感到學校不好，可以退學；如感到受欺騙，可以到法院起訴。如不起訴，政府和法院都無能為力。

　　6.這類學校所頒發(fā)的文憑不被中瑞兩國政府所承認。除酒店管理學校以外，瑞士還有諸如：各種工商管理學校、財經、金融大校、學院，語言學校以及其他“國際學�！�，均屬私立學校范疇，不屬于正規(guī)高等教育，其學歷文憑同樣不被中瑞兩國政府所承認。瑞士政府視這類學校與酒店管理學校一樣，作為企業(yè)進行管理。這類學校多冠以“大學或學院”之名，在中國招生，申請者應慎重選擇。