1、瑞士酒店管理教育的全球領先地位

　　在QS2024的酒店管理學科排名中，瑞士酒店管理學校占據(jù)前八名中的七席，其中EHL酒店管理商學院、SHMS瑞士酒店管理大學和CRCS凱撒里茲大學分別位列前三。

　　這一成就得益于瑞士百年來在酒店管理教育領域的先進理念和實踐。瑞士酒店管理學校堅持教學與實踐相結合的正統(tǒng)瑞士教育方式，并注重學生的未來職業(yè)規(guī)劃。在數(shù)字時代，這些學校積極改革課程，開發(fā)適應數(shù)字時代的人際互動體驗課程。學生畢業(yè)后將獲得豐富的工作經(jīng)驗、多語種技能，并能依托強大的校友網(wǎng)絡。

　　以下為2024QS酒店管理排行榜Top 10 - 瑞士高校：

　　2、瑞士酒店管理學校的歷史

　　教育模式的創(chuàng)新

　　早在19世紀初，瑞士便是歐洲旅游與酒店業(yè)霸主。當時瑞士的酒店以接待眾多皇宮貴族與社會名流而聞名士。19 世紀50 年代，世界酒店之父愷撒里茲先生生于瑞士，畢生服務于酒店業(yè)。他在管理歐洲多家酒店期間，用自己獨特的服務理念重新定義了歐洲豪華酒店體驗。他身后留下的兩大寶貴遺產(chǎn)：著名酒店品牌 Ritz Carlton 麗思卡爾頓 (包括酒店業(yè)界傳奇巴黎里茲酒店) 與傳承他的精神與服務理念的César Ritz 瑞士愷撒里茲酒店管理大學。

　　20世紀初，世界No.1酒店管理大學在瑞士誕生，其后瑞士的酒店管理大學如雨后春筍般涌現(xiàn)，采用理論結合實踐的教學模式，畢業(yè)生廣泛服務于世界酒店旅游業(yè)。

　　瑞士酒店管理學校協(xié)會(ASEH)

　　20世紀80年代，ASEH成立，規(guī)范酒店管理學校的運作標準和教學質(zhì)量，確保瑞士酒店管理教育的品質(zhì)。

　　全球影響力

　　21世紀，瑞士酒店管理教育已走向全`球，瑞士以其標桿地位引領世界酒店管理教育的發(fā)展。

　　3、瑞士酒店管理學校的優(yōu)勢

　　安全問題？安全有保障！

　　安全系數(shù)高，得益于瑞士高度發(fā)展的經(jīng)濟和完善的制度，瑞士是世界上最安全的國家之一。此外，各種大型國際會議，以及很多國際組織總部，金融機構都設立在這里。為社會安定多了一層保障。

　　對酒店管理學校的學生而言，一個更有保障的因素是，幾乎所有酒店管理學校都是包食宿的。學生大部分時間都是呆在學校里。無論什么突發(fā)事件，學校都可以介入，提供幫助。瑞士擁有人性化的學習環(huán)境：更安全，酒店化，國際化。

　　行業(yè)經(jīng)驗？豐富！

　　瑞士的酒店管理的課程，本科至少有 1 年的實習期，碩士大部分也有半年的實習期。學完理論課立馬進行實習，學以致用。眾多學生都會選擇在國際連鎖酒店實習，實習地點遍布世界各地，比如迪拜、東南亞海島等各種旅游業(yè)發(fā)達的地區(qū)，還曾經(jīng)有學生在馬爾代夫完成了實習。畢業(yè)后也有更多在國外積累工作經(jīng)驗的機會。

　　語言能力？多語種人才！

　　瑞士酒店管理以英語授課為主，但由于瑞士主要語言為德語或法語，學生也需要多學一門二外。多懂一門語言，意味著多一分機會。很久連鎖品牌酒店也非常歡迎能說英語以外語言的員工。

　　應聘能力？學校全力保障！

　　瑞士酒店管理的學校，不僅是課程設置有實習期，更是和很多各大國際品牌酒店企業(yè)合作，邀請他們到學校進行招聘。不少同學會提早了解招聘企業(yè)的信息，帶著目標找適合自己的實習，為將來鋪路。

　　學校還有專門的辦公室負責指導學生的求職，指導學生準備求職資料，挖掘自己的閃光點，向?qū)W生推薦工作機會，力保每個學生都能找到滿意的實習/就業(yè)機會。

　　酒店管理校友網(wǎng)資源？豐富！

　　瑞士酒店管理的學校有自己龐大的校友網(wǎng)絡，畢業(yè)校友有就職于外國領事館、國際奢侈品牌、國際Top級酒店集團、國際航空公司、學校、金融公司、銀行、主題樂園度假村等。校友會在群里時不時提供招聘信息給學弟學妹們。優(yōu)勢和資源就放在那里，能不能把握就看自己了。

　　4、瑞士酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景

　　誤解與真相

　　很多人以為，酒店管理專業(yè)就是培養(yǎng)酒店的服務人員，這是對瑞士酒店管理專業(yè)的誤解。。瑞士的酒店管理專業(yè)更確切的翻譯是款待業(yè)管理，涉及酒店、度假村、旅游、游輪等服務行業(yè)，除了款待業(yè)方面的課程，還包括眾多管理類的課程。隨著社會的需求，酒店管理學校也不斷調(diào)整專業(yè)和課程設置，推出了奢侈品管理、地產(chǎn)、游輪、金融服務等多種專業(yè)。

　　此外，酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)模式雖然會引導學生了解熟悉酒店運營的方方面面，包括前臺接待，房屋清掃，餐廳點單上菜等服務類內(nèi)容，但是更注重培養(yǎng)學生的管理素質(zhì)。

　　因此學生畢業(yè)后主要是往管理層方向發(fā)展�？偨Y下來主要有這幾方面：

　　Top酒店、度假村、游輪、旅游公司等運營管理人員

　　外企公司人力資源管理

　　品牌公關與傳媒公司運營管理

　　投資公司管理人員

　　對外聯(lián)絡服務工作

　　信息服務、市場調(diào)查、國際咨詢公司

　　旅游業(yè)及Top娛樂會所管理

　　5、瑞士酒管課程設置如何滿足行業(yè)從業(yè)人員的要求

　　1.Top酒店、度假村等運營管理人員

　　如果是集團Top品牌的酒店，他們招聘一般要求學生酒店管理或相關專業(yè)畢業(yè)，有海外留學經(jīng)驗優(yōu)先，擁有較好的英語溝通能力，善于團隊合作及管理。酒店集團會開設專門的管理培訓生（Management Trainee）項目，讓有潛力的員工通過1-2年的輪崗或不同酒店工作進行實踐培訓，之后直接晉升為經(jīng)理級別的崗位。

　　2.外企公司人力資源管理

　　酒店管理在人力資源方面的專業(yè)涉及，學生畢業(yè)之后能夠勝任外企人力資源管理的工作。另外酒管專業(yè)學習期間還要學習二外，學生入職外企也有語言上的優(yōu)勢。

　　3.品牌公關與傳媒公司運營管理

　　瑞士酒店管理專業(yè)的核心就是溝通與實踐，通過會議與大型活動策劃管理課程學習，加之學生在瑞士強大的奢侈品商業(yè)背景下，無論在戰(zhàn)略營銷還是商務溝通上都能得到很大的提升，加上自身營銷運營意識，在此領域上學生可以發(fā)揮很大的用武之地。

　　4.投資公司管理人員

　　瑞士酒店管理專業(yè)課程大多涉及營銷，財務，統(tǒng)計，戰(zhàn)略管理等相關學科，學生畢業(yè)之后可以很快的融入歐洲的投資公司，在此可以得到很好的歷練，此外如果選擇回國的話，可以把新式的投資理念帶回中國，在中國的投資市場不成熟的情況下，會得到很大的發(fā)展契機。

　　5.對外聯(lián)絡服務工作

　　通過在瑞士多年學習酒店管理的基礎，并通過學校龐大的校友會網(wǎng)絡，學生可以有機會認識到Top級管理人才，對于很多國家公司來說，中國的市場是有很大的潛力的，只是沒有合適的橋梁，所以憑借學生的管理和溝通能力，在對外聯(lián)絡服務上會得到大展宏圖的機會。

　　6.信息服務、市場調(diào)查、國際咨詢公司

　　瑞士酒店管理專業(yè)以運營與營銷為主體，學生在畢業(yè)之后有強于一般人的分析和管理能力。在當代中國的運營當中的公司中，企業(yè)往往缺乏對市場的導向和分析能力，缺乏企業(yè)的風向標，所以當學生畢業(yè)之后，眾多公司對國際人才的需求量是非常之大。在此領域?qū)W生會得到意想不到的收獲。

　　7.旅游業(yè)、游輪、Top娛樂會所管理

　　瑞士酒店及旅游管理專業(yè)課程中學生會學習到世界旅游業(yè)趨勢及創(chuàng)新、健身及溫泉療養(yǎng)管理、游輪等專業(yè)課程。在旅游業(yè)發(fā)展和尋求新突破的新環(huán)境，對于旅游策劃及Top級管理人員的需求量不斷在增加。隨著Top級娛樂會所的規(guī)模增大，營業(yè)模式的不斷完善，行業(yè)Top級管理人才將炙手可熱。