瑞士最有特色的專業(yè)是酒店管理專業(yè),如今每年約有2000名中國學生到瑞士求學,其中80%學習酒店管理專業(yè)。瑞士有酒店管理學校約30所,如洛桑酒店管理學院、瑞士SEG酒店管理學院集團、格里昂酒店管理大學、理諾士酒店管理學院。
作為瑞士的旅游和酒店管理名校的畢業(yè)生,比較直觀的出路是做四、五星級酒店的中層或中上層管理人士。許多國際連鎖酒店會在每年學生畢業(yè)之際親臨學院招聘優(yōu)秀畢業(yè)生,成功應聘者往往可以獲得長住瑞士或歐美國家的工作機會;或者選擇回到中國,進入世界級酒店在中國地區(qū)的分
中國經(jīng)濟騰飛,特別在北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會等重大國際性盛事的鼓動下,國內(nèi)酒店旅游業(yè)發(fā)展屢創(chuàng)高峰,加之酒店管理目前成為中國十大熱門職業(yè)之一,使越來越多留學生鎖定酒店管理為留學專業(yè)。
每一位到瑞士讀酒店管理的學生都有著想積攢海外經(jīng)驗的計劃,瑞士大部分的酒店管理學院也都提供了相應的機會給到各位學生。但是瑞士酒店管理留學生如何尋找到好的實習機會,都有什么途徑呢?在瑞士讀酒店管理,有什么渠道可以找到好的實習機會。
在瑞士學習酒店管理,能在瑞士、澳洲、迪拜、毛里求斯、美國、英國、新加坡、西班牙、葡萄牙、中國等國家的酒店實習。不同國家的實習對學生的能力要求是不一樣的,而且簽證辦理與待遇也存在很大的差別。
瑞士酒店管理的學;旧蠟橛⒄Z授課,除了洛桑酒店管理學院開設有法語授課的課程,學生可以用法語成績申請,但選擇英語授課的學生則需要相應的語言成績其中,洛桑酒店管理學院本科及碩士課程要求學生雅思雅思成績達到7分以上,其他酒管學校比如SEG集團、格里昂、理諾士
HIM瑞士蒙特勒酒店管理學院創(chuàng)校于1986年,學院以高水準教育品質享譽全球,也是瑞士最早以英語為授課語言的酒店管理學校之一,還是第一間同時頒發(fā)兩張國際認可酒店管理文憑的學院。其“酒店管理與工商管理雙主修”的教學結合,是業(yè)內(nèi)津津樂道的創(chuàng)新之舉。
HIM專門為即將畢業(yè)的學生設置了就業(yè)指導中心,有專職的老師負責對學生進行求職的培訓和指導。同時,組織到學校招聘的各國酒店人員與學生見面,創(chuàng)造國際就業(yè)機會。
HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學是瑞士其中一所最早以英語為授課語言的酒店管理大學。HIM蒙商由位于蒙特勒(Montreux)市中心的兩個校舍組合而成,兩座校舍相距10分鐘步程。校舍前身是蒙特勒市著名四星級酒店,設備設施齊全,確保學院能夠為學生提供高質量的酒店管理課程及
愷撒里茲酒店管理大學結合歐洲傳統(tǒng)的實踐式酒店課程和美式高等商業(yè)管理,課程除了傳統(tǒng)的酒店及旅游管理特色外,還具備餐飲企業(yè)管理及美食藝術管理特色,適于不僅希望從事酒店及旅游發(fā)展方面的工作,還希望能夠在餐飲領域創(chuàng)業(yè),或從事連鎖餐飲企業(yè)管理方面的工作的同學
愷撒里茲酒店管理大學結合歐洲傳統(tǒng)的實踐式酒店課程和美式高等商業(yè)管理,課程除了傳統(tǒng)的酒店及旅游管理特色外,還具備餐飲企業(yè)管理及美食藝術管理特色,適于不僅希望從事酒店及旅游發(fā)展方面的工作,還希望能夠在餐飲領域創(chuàng)業(yè),或從事連鎖餐飲企業(yè)管理方面的工作的同學。
英文程度較差的學生,可選擇瑞士的語言學校,學習英語或法語時間通常為半年至一年,也可同時報名語言學校和其他學校的課程;學習完畢后,直接開始正規(guī)的大學課程學習。
瑞士一共擁有公立大學12所,由于是聯(lián)邦制,管理上實行權力下放,每所學校在教育和科研上各有特點和長處,享有很高的國際聲譽。像位于蘇黎世的瑞士聯(lián)邦高等理工大學,堪稱世界一流。