HIM瑞士蒙特勒酒店管理學(xué)院創(chuàng)校于1985年,學(xué)院以高水準(zhǔn)教育品質(zhì)享譽(yù)全球,也是瑞士最早以英語為授課語言的酒店管理學(xué)校之一,還是第一間同時(shí)頒發(fā)兩張國(guó)際認(rèn)可酒店管理文憑的學(xué)院。其“酒店管理與工商管理雙主修”的教學(xué)結(jié)合,是業(yè)內(nèi)津津樂道的創(chuàng)新之舉。
HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學(xué)本科課程
課程完美結(jié)合了酒店與工商管理,將商業(yè)模擬軟件融入理論與實(shí)操練習(xí)中,進(jìn)一步提高學(xué)生的策劃和管理能力,目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生成為有酒店管理專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)的商務(wù)人才。HIM蒙商學(xué)生每年參與全球最佳商務(wù)模擬戰(zhàn)略挑戰(zhàn)賽、Bourse d’Evian 瑞士酒店及旅游改革策劃大賽、雅高集團(tuán)啟航模擬大賽等,總能榮獲冠、亞軍,得到眾多酒店及商界協(xié)會(huì)的稱贊。通過全球帶薪實(shí)習(xí),學(xué)生積累海外工作經(jīng)驗(yàn),畢業(yè)可勝任國(guó)際酒店集團(tuán)、餐飲連鎖企業(yè)甚至跨界至其他“泛酒店管理”行業(yè)的中高層管理職位。
第一學(xué)年:餐飲及房務(wù)管理
學(xué)期一(11周)
會(huì)計(jì)學(xué)原理;餐飲服務(wù)理論與實(shí)操;食物生產(chǎn)理論及安全;款待業(yè)入門介紹;世界文化與習(xí)俗;學(xué)校研究介紹;二外(法語、德語、西班牙語)
學(xué)期二(11周)
餐飲管理;酒吧及酒類管理;組織及研究方法;商務(wù)交際;商務(wù)計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用;微觀經(jīng)濟(jì)學(xué);二外(法語、德語、西班牙語)
學(xué)期三(11周)
瑞士留學(xué)首選360教育集團(tuán)