說到瑞士，很多人腦海里第一出現(xiàn)的就是瑞士銀行與瑞士手表，因為這兩樣?xùn)|西是世界上其他國家無法匹敵的。想要到瑞士留學(xué)的學(xué)生，大都也是慕酒店管理專業(yè)的名而來的。

　　瑞士的大學(xué)，課程安排與國內(nèi)有很大區(qū)別。拿一學(xué)期10門課為例，在國內(nèi)的話，這10門課是并列進行的，一起開課，考試時間也都在期末，所以很容易造成學(xué)生前半學(xué)期懈怠，考前猛上自習(xí);在瑞士，這10門課是交錯進行的，可能學(xué)期前2個月內(nèi)開4門課，隨著課程的逐漸結(jié)束，又有新的課遞補上來，這樣學(xué)生整個學(xué)期都是緊張的，當(dāng)然，也會覺得更充實。

　　瑞士的酒店管理專業(yè)，應(yīng)該是最忙的專業(yè)了吧。大一上完的時候，你應(yīng)該就會起草關(guān)于經(jīng)營一家餐廳的策劃書，要細致到如何開餐廳，餐廳每天的運行，花費，如何招攬顧客后續(xù)品牌經(jīng)營的內(nèi)容。大二的時候，你應(yīng)該就會成功策劃一場宴會，當(dāng)然包括整個宴會的細節(jié)以及費用等。之后就要到酒店去實習(xí)了，相信你會遇到各種不同的問題及解決方案，不過你放心，整個大學(xué)完了之后，你就掌握了更多的經(jīng)驗，而不是國內(nèi)的一堆精確的理論知識。

　　瑞士酒店管理學(xué)院是瑞士規(guī)模最大的酒店管理學(xué)院之一，是瑞士十二家酒店管理學(xué)校協(xié)會成員之一，他提供從證書、文憑、學(xué)士一直到碩士的課程。就讀于該院的學(xué)生畢業(yè)時可以拿到瑞士、美國和英國三個不同國家的文憑與學(xué)位。另外，學(xué)校會安排學(xué)生在各級酒店實習(xí)，將理論知識與實際經(jīng)驗相結(jié)合，同時也會協(xié)助畢業(yè)生尋找各種就業(yè)機會。

　　瑞士洛桑酒店管理學(xué)院對我國旅游從業(yè)人員，尤其是酒店業(yè)的員工并不陌生。作為世界上歷史最悠久、專業(yè)聲譽最高的國際酒店管理人員培訓(xùn)院校，洛桑酒店管理學(xué)院每年要接受400余名來自世界各地的學(xué)子就讀，在校學(xué)生總量通常為2000人，其中1000人在校內(nèi)學(xué)習(xí)，另外1000人在世界各地的酒店實習(xí)。學(xué)院培養(yǎng)出來的中、高級管理人才是世界上各酒店最歡迎的才俊。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前全球16家大型酒店集團中，就有9家酒店集團的總裁或董事長是洛桑酒店管理學(xué)院的畢業(yè)生。